水中的微塑料：它是什么，对人体有什么危险，对鱼类和其他动物的危害

内容

食品中的微塑料：有可能吗？
微塑料在自然界的循环
即食食品和食品包装
预防
可能包含什么
环境污染
Stickies - 烦人，但不危险
塑料的种类及其在现代工业中的应用
髓质体的来源
空气
水
食物
微塑料如何影响人类健康
第一部针对微塑料的法律
哪些食物含有最多的微塑料？
触碰珊瑚很危险
我能做些什么？
问题 - 预告片
茶包
预防
二叶草病
微塑料如何进入人体
水
鱼
如何减少微塑料
后角 - 侵略性

食品中的微塑料：有可能吗？

维也纳大学的研究人员分析了来自世界各地（来自奥地利、芬兰、荷兰、日本、英国、意大利、波兰和俄罗斯）的 8 人的粪便成分，以确定其中是否存在微塑料颗粒。在为实验室分析收集生物材料的前一周，实验参与者记录了食物摄入的日记。没有一个受试者是素食者，其中有 6 人经常吃海鱼。

实验结果甚至令科学家们感到惊讶。在每个粪便样本中发现了九种塑料。发现的碎片是从 50 到 500 µm 在直径上。研究人员计算出，平均每 10 克粪便中约有 20 个微小的塑料颗粒。最常见的是聚丙烯和聚对苯二甲酸乙二醇酯 (PET)。研究结果证实了科学家的猜测，即微塑料也可以在人体中找到。但是微小的塑料颗粒是如何进入我们的身体的呢？

微塑料在自然界的循环

例如，您购买了普通洗发水，制造商使用聚季铵盐来创造均匀的稠度。它是一种粉末状的合成聚合物。制造商声称该物质具有大分子，不能通过毛孔穿透人体。比方说。

你洗了头发，把洗发水洗到下水道，污水要么直接流入河流，要么沿途通过处理厂。但即使它们也无法过滤掉所有的微塑料，所以它可以自由游动：它进入土壤，成为鱼类和其他动物的食物。

这些动物迟早会沿着食物链进入人类饮食，然后微塑料又会回来。这只是可能的情况之一。

即食食品和食品包装

大多数即食食品、果汁或热饮都以塑料包装出售。将准备好的食物和果汁储存在塑料包装中会使微塑料渗入食物中。当食物在微波炉中加热或在生产阶段直接在包装中烘烤生菜时，微塑料的浓度会增加。

预防

即使是所谓的可生物降解的塑料包装，虽然比平时分解得更快，但对环境的污染也更快。购买纸板包装的即食食品（一些制造商正在远离塑料）

请注意，某些纸板容器的内部或外部可能会衬有塑料薄膜。加热时，将食物从包装转移到玻璃或陶瓷盘中

大多数外卖饮料都装在带有塑料盖和内层聚乙烯的杯子中出售。用竹子等可堆肥材料制成的保温杯购买外卖饮料。购买可重复使用的金属吸管，通常配有专用刷子进行清洗。

可能包含什么

形象地说，微塑料的主要载体是水。所以，在洗涤过程中所有合成超细纤维最终都在水中。对于道路上的塑料颗粒和城市烟雾的形式，它们会被雨水冲走。还有塑料垃圾，在化学、生物和物理因素的影响下也会分解成微粒。

不幸的是，即使是最现代化的处理设施也无法捕捉到这种类型的污染，因此大多数微塑料颗粒最终进入河流，然后进入海洋。据专家介绍，世界海洋中可含有 93,000 至 268,000 吨微塑料。每年仅波罗的海就约有 40 吨微塑料进入波罗的海。根据其他估计，世界上生产的塑料中有 2% 到 5% 会渗入水中。

科学家们很难确定海洋中塑料的确切数量，因为其中一些物质比水重，而且沉到底部，这使计算变得复杂。而留在地表的那一种会积累海水中所含的重金属和其他有毒物质。

但微塑料不仅存在于水中。它也存在于空气中——我们吸入的所谓塑料粉尘。微塑料从氧生物降解箔进入土壤，在阳光的影响下分解成微粒。微塑料越来越多地被添加到化妆品中，例如润肤露、面霜、化妆品、牙膏、磨砂膏和洗发水。在不同类型的产品中，微塑料的比例可以从1%到90%不等。

环境污染

反对海洋的香烟

现在很多人都误以为塑料袋是海洋中塑料垃圾的主要来源。在此背景下，世界上许多国家都加入了一场呼吁停止生产塑料袋的大规模运动。

当然，就污染而言，袋子是排在前列的，但是如果从数量上与垃圾相比，那么 他们会淹死在堆积如山的烟头里. 2014 年，一群来自无垃圾世界的志愿者从美利坚合众国的海滩收集了超过 200 万个烟头。

大多数人都不知道香烟过滤嘴实际上是一种称为纤维素 phcetate 的塑料。太阳镜由相同的材料制成。一根香烟的滤嘴能够分解成数千个污染环境的微塑料颗粒。

即使我们假设未来香烟过滤嘴将被广泛生产 来自易受微生物降解的材料，并没有太大改善这种情况。事实是，即使在吸完烟后，烟头仍然含有多种毒素，会污染陆地和海洋。

正是出于这个原因，一些研究人员主张世界各地的卷烟都应不带过滤嘴。不仅因为“虾虎鱼”代表了对海洋生物的最大威胁。另一个与海洋污染无关的原因是烟草公司在居民心目中创造了一个虚假的形象，认为过滤嘴使卷烟安全。

在这种情况下，一项研究的结果值得注意，根据该研究，许多吸烟者宁愿完全戒烟，也不愿改用未经过滤的香烟。这样， 将能够改善海洋的生态状况，并拯救了许多人的健康，并节省了不同国家每年为打击吸烟及其后果所花费的巨额资金。

100% 受污染的贻贝

2018年，来自英国一所大学的一组研究人员从该国八个沿海地区采集了一些“野生”贻贝进行研究。科学家们还从当地八家不同的超市购买了这种受欢迎的海鲜。

随后的研究表明，绝对所有贻贝都含有微塑料（即使是在不同农场人工种植的贻贝）。值得注意的是 新鲜捕获的双壳蛤含有较少的塑料颗粒比那些买冷冻或已经煮熟的。

这只能意味着微塑料污染早已呈现出全球性的比例。和煮贻贝的方法完全没有关系。从八个不同沿海地区采集的“野生”贻贝都被微塑料“感染”。

甚至在英国工业化养殖的贻贝中，也发现了大约 70 个塑料微粒和其他废物。 （例如，棉和人造丝） 每百克产品。所有这些垃圾最终都进入了贻贝体内，因为这些双壳贝类在摄食过程中通过自身过滤海水。

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一些科学家提出塑料不会对人体构成任何风险的假设，因为它不会溶解通过我们的身体。然而，其他专家认为，微塑料颗粒（尤其是纳米颗粒）的负面影响仍然知之甚少。

Stickies - 烦人，但不危险

棒状体是一种大型的灰色寄生鱼，常见于鲨鱼、鳐鱼和其他大型物种的侧面。胶粘物对它们的主人来说并不危险。他们只是将自己依附在更大的动物身上并与它一起游泳。附着在宿主身上的鱼会吸收较大生物的剩余食物和废物。在某些情况下，这些棍子可以清除宿主体内的细菌和小型寄生虫。

未连接的棍子可能会对潜水员造成滋扰。众所周知，它们会紧贴潜水员的装备或身体。只要潜水员被潜水服覆盖，粘连不会造成伤害。大多数与自由游动的鱼的相遇都是滑稽的，因为它们错误地试图吮吸潜水员的装备和四肢。然而，直接附着在潜水员皮肤上的鱼会刮伤它们。这是潜水时穿潜水衣的另一个原因。

塑料的种类及其在现代工业中的应用

我们经常看到塑料类型的缩写而不是全名。让我们破译这些缩写，看看行业中最常见的塑料类型：

PEHD 或 HDPE - HDPE 是低压聚乙烯、高密度聚乙烯。适用范围——生产烧瓶、瓶子、半硬质包装。它不会对食品行业的使用造成风险，并且被认为是安全的。
PET或PETE——PET，PET是聚对苯二甲酸乙二醇酯（lavsan）。它用于生产包装、室内装潢、泡罩、液体食品容器，特别是饮料瓶。
PVC-PVC-聚氯乙烯。适用范围相当广泛。用于生产花园家具、窗型材、电工胶带、地板覆盖物、百叶窗、电绝缘材料、油布、管道、洗涤剂容器。
PP-PP-聚丙烯。它用于制造玩具、汽车工业（保险杠、设备）、食品工业（主要用于制造包装）。对于食品用途，PP 被认为是安全的。聚丙烯管在供水网络的制造中很常见。
LDPE 或 PELD - LDPE 是低密度聚乙烯、高压聚乙烯。用于生产袋子、柔性容器、防水油布、垃圾袋、薄膜。
PS - PS - 聚苯乙烯。应用范围相当广泛：用于制造食品包装材料、建筑保温板、餐具、餐具和杯子、笔、CD盒、玩具，以及其他包装材料（泡沫材料和食品电影）。由于其苯乙烯含量，这种材料被认为具有潜在危险，特别是在易燃时。
其他。该组包括未包含在上述组中的任何其他塑料。大多数情况下，聚碳酸酯用于制作可重复使用的餐具，例如婴儿角。聚碳酸酯可能含有对人体有害的双酚 A。

今天，科学家面临的主要任务是研究化学和物理效应对生物体的生殖功能、生长以及受微塑料影响的生物体对疾病的易感性的影响。

3 月，发表的一项研究表明，不仅暴露于微塑料的鱼类繁殖的鱼苗数量减少，而且它们的后代（没有受到塑料颗粒的不利影响）也重复了亲代的经历。这些研究让科学家们推测，微塑料的负面影响可能会影响后代。

有些生物体，例如被称为片脚类动物的淡水甲壳类动物，对微塑料没有任何反应，但这是目前的情况。参与这项研究的挪威科技大学生态毒理学家 Martin Wagner 说：

也许这是因为他们可以处理天然难以消化的材料，例如石块。

多伦多大学的研究员切尔西·罗曼（Chelsea Rohman）一直在对几种生物进行试验，并研究接触微塑料的毒性影响。结果发现，负面影响仅来自某些类型的塑料。

关于微塑料负面影响的研究有很大一部分是在实验室条件下进行的。实验设计的时间很短，只使用了一种颗粒较大的塑料。或者这些研究是在微塑料浓度高于环境中的含量的条件下进行的。

瓦格纳表示，这些研究“不会告诉我们在低浓度微塑料下发生的长期环境影响”。瓦格纳是超越过去测量的研究人员之一，将动物与他们在现实生活中最有可能处理的污染物和聚合物进行匹配。

根据瓦格纳的说法，现实世界的特征正在被考虑在内，其中微塑料“不会是唯一的压力源”。对于还受到偷猎、化学污染、气候变化等其他压力的物种来说，微塑料可能是最后一根稻草。

“这非常困难，”瓦格纳说。

髓质体的来源

进入人体的微塑料有三种来源：空气、水、食物。在日常生活中，一个人不断释放微塑料。例如：

将塑料瓶扔进水里或地上——在水分和阳光的影响下，它们会分解；
使用汽车：轮胎在沥青上被擦掉，形成细小的塑料粉尘；
洗涤——合成服装在洗涤过程中会释放微塑料颗粒；
洗脸刷牙——大量的化妆品中含有大量的微塑料颗粒。

空气

微塑料借助来自地源（如垃圾填埋场、垃圾填埋场等）的风流进入空气。由于微塑料非常小，几乎没有质量，风可以将它们从源头吹走数千公里。因此，今年 5 月，法国科学家在比利牛斯山脉发现了尺寸小于十分之一毫米的塑料颗粒。此外，塑料存在于雪、雨水和土壤表面。平均每平方米有 300 多个碎片（纤维和小颗粒）

重要的是，由于体积非常小，并非每个呼吸器都能够防止塑料通过肺部进入人体。

水

水是世界上微塑料的主要来源之一。这是因为大量的塑料垃圾被倾倒在水中。太平洋垃圾岛的直径已经超过1500公里，像冰山一样沉入水下。请注意，人类每年生产 4 亿吨塑料，但其中只有五分之一被送去回收利用。大部分被送往垃圾填埋场并分解成小颗粒。

有趣的是，微塑料颗粒不仅存在于世界海洋中，还存在于瓶装水中。根据美国科学家的研究，从塑料容器进入人体的每升液体中都含有 325 个微塑料颗粒。

在这项研究中，科学家们从欧洲、亚洲、非洲和美洲的 9 个国家的 27 个不同批次购买了饮用水。共购买了11个品牌的259瓶，其中只有17瓶不含微塑料痕迹。按百分比计算，93% 的水瓶含有微小的塑料颗粒。

粒径范围为 6 至 100 微米，与人类头发的厚度相当。瓶装水中的微塑料结构如下：

54% - 聚丙烯，瓶盖由聚丙烯制成；
16% - 尼龙；
11% - 聚苯乙烯；
10% - 聚乙烯；
6% - 聚酯和聚对苯二甲酸乙二醇酯的混合物；
3% - 其他聚合物。

食物

进入人体的另一个微塑料来源是食物。几年前，科学家们在浮游生物中发现了微塑料，这意味着它们已经存在于食物链的最低层，它们沿着食物链到达人类餐桌。大多数塑料存在于鱼类和海鲜中，尤其是牡蛎和贻贝。它们每公斤含有 360-470 个颗粒。

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请注意，根据世界自然基金会 (WWF) 的数据，每周有 21 克塑料进入人体 - 这相当于一张信用卡。每年累积约 250 克 - 这是一部半智能手机。据世界自然基金会称，大多数微塑料通过饮用水进入人体。

微塑料如何影响人类健康

迄今为止，专家们没有科学证据表明微塑料对人类有害，因为尚未对该主题进行认真的研究。然而，许多科学家认为，塑料的消耗，即使是微纤维的形式，也会导致胃肠道疾病、组织炎症、肝脏问题、内分泌紊乱，甚至恶性细胞转化。与塑料一起，有毒化学物质和其他病原体可以进入人体。据科学家称，只有最大的微塑料颗粒才能进入肠道，较小的可以穿透血液、淋巴系统，甚至到达肝脏。

2016 年，Una Lonnstedt 博士与乌普萨拉大学（瑞典）的同事一起研究了保存在被塑料污染的水库中的鲈鱼的行为和健康状况。科学家们发现，在受污染的环境中，从卵中孵化出的鱼苗比在干净的水库中孵化的鱼苗少 15%。此外，富含微塑料的水域的居民会变小、变慢、死得更快。最有趣的是，栖息地会影响鱼类的食物偏好。受污染水体的居民在浮游生物和微塑料之间进行选择，通常会选择后者。尽管这项研究只涉及鱼类，但科学家们在其结果中看到了对人类的威胁。

第一部针对微塑料的法律

如果禁止使用一次性餐具、塑料袋和吸管不再让任何人感到惊讶，那么微塑料就更难了。欧盟已成为有关制造商使用微塑料的立法先驱。

2019 年初，政府禁止在产品中添加所有类型的塑料。在更大程度上，这适用于化妆品行业。品牌将不得不用生物替代品替换这个组件。

我们希望这一立法举措能够成功实施，成为其他国家的榜样。而且，如果我们还将个人对货架上的资金和衣橱里的衣服的控制联系起来，我们就能取得良好的效果，减少我们的生态足迹。

哪些食物含有最多的微塑料？

在现代世界中，避免聚合物进入体内是不可能的。它们中的大多数都在空气中被发现。即使在比利牛斯山脉，每平方米也记录了 365 个颗粒。 m. 在瓶装水中有 325，在苹果中 - 195.5。微塑料通过水和土壤进入水果和蔬菜。根据世界野生动物基金会的数据，我们每周吃 5 克聚合物（相当于一张信用卡的重量）或每年 250 克（相当于一小片药片的重量）。

颗粒不仅存在于植物和动物食品中。它们存在于服装、化妆品、洗发水和其他家用化学品中。

据联合国统计，全球已生产超过 90 亿吨塑料。这大约是每人1吨。大流行只会让事情变得更糟。《环境科学与技术》杂志估计，除了普通垃圾外，COVID-19 大流行还导致每月丢弃 1290 亿个口罩和 650 亿个同样由聚合物制成的手套。

触碰珊瑚很危险

水肺潜水期间最常见的海洋伤害被认为来自珊瑚。珊瑚是一种坚硬的结构，上面覆盖着数以千计的微小珊瑚虫。在珊瑚礁附近游泳的人可能会被锋利的石灰石割伤或被珊瑚虫蜇伤。根据珊瑚的类型，这些伤害范围从轻微的划痕到严重的烧伤。当然，远离珊瑚礁可以完全避免受伤。

与珊瑚接触不仅对人类很危险，对珊瑚也很危险。即使是轻微的触摸也会杀死珊瑚虫。接触珊瑚礁的人对珊瑚的伤害比对他的伤害更大。

我能做些什么？

减少个人向环境中释放的微塑料：减少洗涤次数，不购买合成纤维制成的衣服，拒绝使用含有微塑料的家用化学品和化妆品，将塑料废物用于回收利用。
尤其要限制海鲜和贻贝的消费。
投资一个滤水器，即使是最小的微塑料颗粒也能去除，尽量不要喝瓶装水。

使用文献清单

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李嘉娜、克里斯托弗·格林、艾伦·雷诺兹、史华红、珍妮特·M·罗切尔。从英国沿海水域和超市取样的贻贝中的微塑料。 ()
Wieczorek Alina M.、Morrison Liam、Croot Peter L.、Allcock A. Louise、MacLoughlin Eoin、Savard Olivier、Brownlow Hannah、Doyle Thomas K. 西北大西洋中层鱼类中微塑料的频率。 ()
S.L.赖特，F.J.凯利。塑料与人类健康：一个微观问题？ ()
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朱利安·布歇，达米安·弗里奥。海洋中的初级微塑料：来源的全球评估。国际自然保护联盟。 ()

问题 - 预告片

微塑料可以变成整个宇宙，只是某种空间。出于某种原因，它吸引了海洋动植物的代表：藻类、细菌。

“特别是出于某种原因，他们喜欢聚苯乙烯、发泡聚苯乙烯。如果你拿一块已经在海里的碎片，你可以看到一个完整的生态系统：它都长满了，在一些水生昆虫的通道内。有什么风险?生物学家对此表示担忧。到目前为止，还没有发现可怕的东西，但塑料很容易运输，尤其是通过从非洲到欧洲的洋流。可以带什么微生物、什么生物、病毒？目前还不清楚，”Irina Chubarenko 说。

这位科学家解释说：塑料本身是绝对惰性的，是一种很好的耐用材料——它需要 500 到 700 年才能分解，有时范围是 450 到 1000 年（你知道，还没有人检查过这个）。正如他们在 20 世纪中叶所说的那样，“21 世纪的材料”。

他为什么能活这么久？是的，他不需要任何人！专家说。 - 仅作为载体、收藏者，动物、鱼、鸟以它为食。当然，这没有帮助。更糟糕的是，当大型动物被海洋垃圾缠住时，它们会因为胃里装满塑料而不是普通的普通食物而死亡。但塑料本身只是一种碳氢化合物，一种天然元素。也就是说，一个人已经设法制造出现在引起关注的长分子。当各种产品由塑料制成时，会在其中添加染料、增塑剂、紫外线稳定剂，也就是说，还有许多其他本身有害的化学物质。

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一只信天翁小鸡被父母喂食塑料垃圾的遗骸

“微塑料颗粒可以很好地吸收各种有毒物质：有机氯、有机溴。所有这些都在世界范围内移动，形成了一个新的塑料圈，”一位绿色和平组织的代表说。

茶包

加拿大麦吉尔大学的研究人员发现，当茶包浸入一杯接近沸腾的水（95°C）中时，大约有 116 亿个微塑料颗粒和 31 亿个更小的纳米塑料颗粒被释放到液体中。这个数字明显高于一个人全年消耗的微塑料颗粒的估计数量。测试了四种不同类型的塑料商业茶包，取自蒙特利尔的商店和咖啡馆。茶包被切割、清洗，然后在接近沸腾的水中浸泡五分钟，然后通过电子显微镜和光谱学进行分析。

预防

冲泡和饮用散叶茶比茶包更美味、更健康。茶包是一种不合格的低质量产品，对身体没有任何好处，包括毒素和塑料微粒的危险。

二叶草病

Diphyllobothriasis 是一种影响消化器官的蠕虫疾病。病原体是一条宽条带。这是最大的人体蠕虫，它的长度可达10米，有时甚至20米。寄生虫由头部、颈部和身体组成。头部为长椭圆形，横向扁平，在其窄边上有两个纵向吸口（bothria），绦虫通过这些吸口附着在肠壁上。身体由许多节段组成，宽度远大于长度，这是由于寄生虫（宽绦虫）的名称所致。段数可达3000-4000片。绦虫生活在小肠的上部，以身体的整个表面为食，同时吸收各种营养物质，包括Bi2维生素和叶酸。四旬斋宽雌雄同体。白天，多达 200 万个卵随粪便排出体外。寄生虫数量可达100份。寿命人体中的寄生虫达到28岁。

对于广泛的绦虫的发展，如 opisthorchiasis，三个所有者的存在是必要的。

最终宿主是人、家畜和野生动物。每个人都会分泌卵子，这些卵子会随着融水落入水库中。 Diphyllobothriasis 不能通过水传播。

中间宿主是独眼巨人（甲壳类动物）。卵被甲壳类动物（独眼巨人）吞食，幼虫在它们体内发育。独眼巨人被淡水掠食性鱼类吞食。

另一个宿主是捕食性鱼类：梭子鱼、江豚、鲈鱼、罗夫鱼、梭子鱼鱼子酱尤其危险。

附着在肠壁上的寄生虫会侵入肠道黏膜，导致其坏死。有时会出现肠梗阻。

Diphyllobothriasis 以轻度或重度的形式发生，这与入侵的强度、伴随疾病的存在和身体的一般状况有关。有时这种疾病是无症状的。

病程轻微，患者抱怨全身无力、食欲不振、恶心、腹部疼痛和隆隆声、肠道疾病和工作能力下降。

严重时会出现肠梗阻。 2-3% 的患者会出现严重的贫血（贫血）。患者抱怨虚弱、嗜睡、头晕。明亮的红色斑点，舌头上出现裂缝。皮肤变得苍白，呈淡黄色；肝脏和脾脏可能会肿大。体温达到36-38度。

这些疾病的诊断是基于在粪便中检测到大绦虫和蛇尾草的卵。

微塑料如何进入人体

塑料随食物进入人体。科学家们发现，它的微粒可以在鱼类和海鲜、海盐、啤酒甚至瓶装水中找到。

水

科学家说，微塑料无处不在，包括管道。但如果有人认为只有自来水是危险的，那他们就大错特错了。 2017年，世界各地的专家从11个全球品牌采购了250瓶饮用水。他们的任务是研究饮用瓶装水的安全性。在 93% 的测试样本中，科学家发现了微塑料。此外，事实证明，瓶装水中的微塑料含量几乎是自来水中记录的 2 倍。在一些样本中，塑料的数量达到每 1 升水 10,000 个分子。肉眼不可能看到这些塑料颗粒，因为它们的大小大部分不超过 100 微米，相当于一根头发的直径。科学家们认为塑料容器可能是饮用水中塑料的来源。

鱼

一种也含有微塑料的食物是海鱼。此外，在同一食物链中的所有类型的海洋生物中都发现了微塑料，从浮游生物到鸟类和哺乳动物。

塑料微粒随着食物进入鱼体内并储存在其消化系统中。在大多数情况下，鱼中的塑料对人类来说并不可怕，因为没有人吃鱼的内部，尽管它会伤害鱼本身。但研究人员发现，在某些情况下，塑料会进入鱼的血液，从而进入鱼肉。而且这样的产品对人类来说不再是最安全的了。专家建议，世界上至少有一半的人口通过食物吸收微小的塑料纤维。