烤箱的种类和照片

无论烤箱或滚刀是否内置,根据加热方式分为两种:
- 燃气烤箱 - 可以安装在任何厨房,但建议不要自己动手,而是打电话给主人,特别是在涉及内置电器时。安装和连接过程中的不正确操作可能导致违反房屋的气化。燃烧器喷嘴位于烤箱底部,食物从上方加热。
- 一个电柜和一个炉灶——它们的安装和网络连接是手工完成的,即使是远离这个领域的人也可以处理它。此外,电气产品往往配备各种附加功能,大大简化了产品的操作。在这里烹饪的温度条件比燃气烤箱更快。
如何连接?
炉灶或烤箱必须正确连接到电源。


要将面板连接到电源,需要一个插座和一个大电流插头或端子连接。因此,一个 7.5 kW 的滚刀的电流为 35 A,在它的下方,每根电线应该有 5 个“正方形”的接线。连接灶具可能需要特殊的电源连接器 - RSh-32 (VSh-32),用于连接两相或三相。
插座和插头必须从同一制造商处购买,最好从轻质塑料购买 - 这种插头和插座与黑色碳酸盐对应物没有什么不同。
但接线端子更简单,更可靠。其中的电线不仅是压紧的,而且是用夹紧螺钉固定的。在这种情况下,必须标记相位和中性线。

考虑连接炉灶或烤箱的程序。
电线的颜色标记通常如下:
- 黑色、白色或棕色线 - 线(相);
- 蓝色 - 中性(零);
- 黄色 - 接地。
在苏联时代和 90 年代,在家中不使用插座和接线端子的局部接地,而是由接地(连接到中性线)代替。实践表明,与零的连接可能会丢失,用户不会受到电击保护。
对于两相,电缆分别为 4 线,对于所有三相 - 为 5 线。相连接到端子 1、2 和 3,公共端(零)和接地连接到 4 和 5。

连接炉灶和烤箱的算法
家用电器的长期正常运行始于正确的安装和调试。这主要适用于火炉和家用烤箱等大功率电器。安装灶具和烤箱并将其连接到电源时,必须遵守以下条件:
- 保护接地。
- 电源线。
保护接地是仪器安装和调试的主要因素。为此,使用具有多个触点的插头和插座。经典的接地触点比其他触点大。在旧建筑的房屋中,没有接地;具有内置接地连接的电线从配电盘引出。在大功率家用电器中,放置了辅助馈线,以便通常的 220 V 电源线能够承受负载。不希望通过连接其他设备使该馈线承受额外负载。

许多厨房没有电源插座。
因此,重要的是要找出所需的设备强度。研究用户手册中所述的连接步骤以及设备上的连接位置也很重要。
灶具可在任何电压下工作。家用炉具仅在 220 V 下工作。制造商在夹子中安装了可以与一相一起工作的跳线。
为了将炉子和家用烤箱连接到电气面板中的一个插座,提供了一个辅助保护开关,电源线来自该开关。它们的能力取决于预期的负载。之后,将电源线连接到插座并启动设备。有时,不是安装插座,而是安装附在墙上的石垫。

选择并不总是落在电器上,许多人仍然是燃气灶的拥护者。为此,您需要连接燃气管道。最好不要自己实施,而是聘请有经验的专家。为了连接燃气灶和烤箱,需要使用一对供气管道,每个管道都有一个单独的阀门,可以在必要时停止燃气流动。连接燃气烤箱和滚刀并不是一项艰巨的任务。

两种类型的连接用于将设备连接到气体:
- 致密的钢管或铜管;
- 弹性管。


通过燃气烤箱附近的出口连接。安装后,有必要检查管子没有弯曲,没有任何东西干扰气体的流动。为燃气烤箱供电,管的长度不能超过一米半。至少允许连接。这将使您能够快速轻松地安装设备。
5条规则要遵守
- 与易燃物品和材料保持安全距离——特别是附近不应有毛巾、窗帘或各种对温度变化敏感的危险液体;
- 建议与水源的最小距离为 0.6 米;
- 隔间必须标准化并从地板抬高 8-10 厘米;
- 如果您的设备消耗 3.5 kW,那么您将需要一根横截面为 2.5 平方米的电线和一台 25 安培的自动机器,如果功率更高,那么已经 - 至少 4 平方米和 40 A;
- 电线不应与燃气管道接触 - 建议距离至少为 10 厘米。
将烤箱放置在壁龛中
连接烤箱首先要为其位置准备一个利基。必须没有失真(我们使用电平来控制这个时刻),否则设备会由于热量分布不当而迅速损坏。
烤箱的功能伴随着热量的释放,这就是为什么它的墙壁和壁龛的墙壁之间必须留有一定距离的原因。这将有助于防止产品故障。具体来说,然后从壁龛的墙壁到:
- 烤箱后壁应后退 40 毫米;
- 左右墙 - 各 50 毫米;
- 橱柜底部 90 毫米。
种类
购买的烤箱类型直接影响橱柜的安装顺序。这些设备分为以下类型:
- 独立嵌入;
- 气和电。
最严格的要求适用于燃气烤箱的安装。这部分是由于此类设备必须安装在公寓计划确定的位置。
以上意味着您只能自己安装电气设备。在相关专家的参与下安装燃气家用电器。
根据安装方法
根据安装方式,烤箱分为独立式和嵌入式。前者比后者更容易安装。
独立的
独立烤箱与内置烤箱的不同之处在于存在完整的外壳,该外壳隐藏了设备的内部部件并保护关键元件免受外部接触。这样的设备可以安装在任何地方并且不需要很高的时间成本。
嵌入式
这种类型的设备的特点是没有保护套。这些烤箱安装在预先准备好的结构中,并且是耳机的一部分。内置设备提供厨房单一空间的效果,不会从其他家用电器中脱颖而出,也不会占用额外的空间。
按加热方式
烤箱使用电或燃气加热食物。第一种选择很方便,因为在安装过程中,此类设备必须放置在电源附近。第二种设备与燃气管道的出口点紧密相连,因为根据现行规定,后者不能转移到其他区域。
气体
这种烤箱的特点是存在沿底部延伸的燃气燃烧器。这种类型的设备由现代系统补充,用于控制蓝色燃料的供应和自动点火。燃气烤箱的主要缺点是菜肴是从下向上加热的。此外,这些设备只能在适当专家的参与下安装在严格指定的位置。
电气
电烤箱与以前的烤箱不同之处在于以下特点:
- 升温至三千度;
- 对流的存在;
- 准确的计时器;
- 存在自清洁模式;
- 内置冗余保护系统,防止过热和火灾。
这种烤箱的缺点是增加了功耗。这最终导致维护公寓的成本增加。

如何安装?
购买合适的燃气烤箱后,需要按照所有规则进行安装。但仅仅研究需求是不够的。必须联系燃气行业的专家进行连接。安装位置的选择取决于业主。独立的柜子放在炉灶下面,独立的柜子放在业主认为合适的地方
警告:即使是最好的烤箱也会通过墙壁产生热量。因此,它们与厨房套装之间缺乏间隙对家具和电器都是非常不利的。通常机柜背线与墙壁之间至少留0.04m,边缘留0.05m
壁龛的墙壁和烤箱的底部之间必须至少 0.09 m
通常,柜背线与墙壁之间至少留0.04m,沿边缘留0.05m,壁龛墙壁与烤箱底部之间至少应留0.09m。


重要提示:所有这些数字仅供参考。更详细的信息可以从随附的文档中获得。还有一些提示:
还有一些提示:
机柜的安装位置必须选择远离其他热源;
安装场地必须水平;
带电点火的模型放置在有合适插座的地方;
应始终考虑可用性因素;
最后考虑设计决策。


特征
颜色
着色可能非常重要:毕竟,在技术参数方面具有吸引力的产品也必须受到喜爱并适合内饰。无可争议的经典是白色烤箱。不要认为白色模特会显得过时。现代电器设计精美。但无论如何,要兼顾厨房空间的风格和设计原则。无可挑剔的经典风格通常意味着选择黑色烤箱。它们与任何厨房套装都很相配。
无论环境如何,这些设备看起来都严格而简洁,而不是专注于自己。它们不应该在室内用作主导。


规模
任何燃气烤箱,无论颜色如何,重量都很大。而且产品越大,越重。对于独立单元和内置在厨房套件中的单元,必须考虑尺寸。典型值被认为是 0.6X0.6 m。但也有针对特定房间选择的非标准尺寸设计。大多数市售烤箱的深度为 0.55 m。这个值甚至适合小厨房的业主。但是如果面积很小,则需要选择深度为 0.45 m 的模型。的确,这种技术不太可能煮出很多菜肴。如果这很关键,则值得选择其他参数:不是 0.6X0.45,而是 0.45X0.6 m。结构的质量通常由以下因素决定:
- 产品品牌;
- 使用的材料;
- 几何学;
- 配件数量;
- 金属厚度。


力量
燃气烤箱与电动烤箱一样,具有不同的容量。传统上,它以瓦特为单位。燃气烤箱的功率可以达到4千瓦。对于电气产品,上条更小:只有 3 kW。温度和功耗之间有明显的关系。不仅最高温度,最低温度也很重要。有些菜肴需要很少的加热。现代烹饪中使用的绝大多数菜肴都要求烹饪温度不超过220°。单位的极限值通常在250°到300°之间。但是不能认为增加加热是不必要的选择。

串烧
使用唾液时,您需要非常小心。它的杆和叉子有锋利的末端,因此有受伤的危险。必须将支架的挂钩插入位于机柜上部的孔中。将第一个叉子放在串肉串上,然后将肉串在上面并插入第二个叉子。然后使用螺钉拧紧插头。将烤串的前部放在支架的挂钩上,然后取下把手。在最底部你需要放一张烤盘,转动模式控制旋钮。必须记住,重量不超过 5 公斤的食物可以用叉子烤。

面板的保养和清洁
在开始清洁瓷砖之前,请务必将其关闭并等待其冷却,这一点非常重要。为安全起见,禁止使用高压清洗机或蒸汽喷射装置清洗燃气器具。业主应记住,在任何情况下都不应使用研磨剂或酸性产品以及海绵钢。
所有这些都可能导致损坏。
业主应记住,在任何情况下都不应使用研磨剂或酸性产品以及海绵钢。所有这些都可能导致损坏。
为了使燃烧器正常工作,炉排的腿必须位于燃烧器的中间。我们建议使用温肥皂水清洁搪瓷部件、隔板和盖子。用水冲洗不锈钢固定装置,并立即用干净的软布擦干。燃烧器炉排是用手清洗的,之后您需要确保它们安装正确。清洁所有部件后,应将燃气灶擦干。
在利基市场自行安装
要将烤箱安装在壁龛中,您需要:
- 等级;
- 螺丝刀;
- 钻孔(如有必要);
- 可调扳手(安装燃气烤箱所需);
- 铅笔和尺子(轮盘赌)。
要求
木制家具适合安装电器和燃气用具。设备连接不正确(接地不足)的金属表面会受到电击。安装烤箱,使到后墙的距离超过 4 厘米,侧面 - 5 厘米,地板 - 9 厘米。如果设备安装在炉灶下方,则这些设备之间必须至少有 2 厘米的可用空间。
烤箱严格水平对齐。不遵守此要求将导致设备快速损坏。水平不足会导致烤箱内热量分布不均。
如何在烤箱中建造:橱柜设计
我们将设计一个安装炉灶和烤箱的橱柜。要设计这样的模块,了解典型尺寸和公差就足够了。这是烤箱本身的盒子的高度,主体条的位置(当然,如果它在项目中),以及下部抽屉的间隙大小。

对于再保险,建议仔细研究烤箱的说明。更好的是,以防万一,测量嵌入式设备的关键尺寸。
如上所述,烤箱后面应该有一个干净的墙壁,即没有出口或管道。否则,它可能无法深入“起来”,这是一个问题。最好将桌面安装在盒子上,使前面的重叠为 30 毫米(不包括正面的厚度),在后面 - 50 毫米,标准桌面深度为 600 毫米。
让我们举一个烤箱下柜的零件计算示例。
盒子的总宽度应为600mm。我们正在考虑的设备的盒子高度也应该是 600 毫米,深度 500 毫米。
如果项目有一个拧紧杆,那么它就是一个并且连接在中心。否则,将无法修复滚刀。此外,它需要降低(相对于侧面板的顶部边缘)10mm。这样做是为了将滚刀安装在台面上。其实这个拉紧杆是没有必要的,很多家具制造商都不戴。
如果使用 28 毫米厚的台面,那么大多数滚刀将超出这些尺寸。通过降低船体杆,我们将使这个“板”能够正常“坐下”。
内置烤箱的利基是 600x600。模块高度为 720 毫米,底部剩余 120 毫米。通常一个抽屉安装在这个间隙中。为了使盒子或多或少类似于一个盒子,它的高度必须至少为 60 毫米,并且该盒子下方的高度自由空间必须至少为 80 毫米(以便盒子通常可以安装那里还有导游)。我们相信:
850 厨房高度,100 厨房腿高度,28-30 毫米台面高度。因此模块的高度(其侧壁)= 720 mm。
720-600-32(模块底部和烤箱搁板厚度)= 88 毫米。这是抽屉空间。盒子的深度约为50-60毫米,不多。
如果下部模块的高度设计为小于 850mm,那么在盒子的底部将不会有一个抽屉,而是一个障碍物,即只是一个固定在盒子上的门面。实际上,许多家具制造商即使在烤箱柜的标准高度上也会遇到困难,而不会打扰抽屉的计算。此外,如果厨房设备本身很大,根本不需要这个狭窄的抽屉。
您可以在带有内置烤箱抽屉的橱柜上写下详细信息:
- 地平线/底部 600x500 (1pc)
- 地平线/架子 568x500 (1 pc.)
- 侧壁 704х500(2 件)
- 木板 568x80(1 件)
- 抽屉边 510x60 (2 pcs.)
- 盒子前额450x60(2个)
- 纤维板/底部 540x448 (1 pc.)
- 立面 116x596(1 个)
将烤箱嵌入到生成的模块中不会有问题。
烤箱和炉灶插座
能够承受超过 20 A 电流的炉灶插座被认为是电源插座。根据安装方式,分为架空式和内部式。覆盖物安装在墙上。空中布线时使用方便。它们对木制建筑和潮湿的房间没有危险。他们不怕灰尘和湿气。内部的安装在墙上的插座盒中。用什么插座,高手会教你的。

在购买烤箱和滚刀的插座之前,您需要根据最大张力的计算做出选择。例如,对于高达 3.5 kW 的家用炉灶,15 A 就足够了,对于 9 kW 的电炉 - 33 以上。对于功率更大的设备 - 65 A。为此目的,在插座中提供适当的粗针,并且绝缘材料由耐火材料制成。

您还需要确定有多少阶段可以工作。要在 220 V 电压下工作,需要三个连接器,电压为 380 V - 五个。
馈线以不同的方式连接到插头。第一个 - 绳芯从护套中释放不到一厘米,插入夹子下方并用螺钉夹住。第二种更可靠:将电线从绝缘层中释放超过一厘米,并在其周围缠绕一个螺钉,然后将其压紧。导线分别接触的面积越大,接触越好。所有这些过程都允许您将烤箱和电炉连接到一根电缆,因此,所有这些都连接到一个插座。
最好将插座安装在炉灶附近,注意防止液体或水进入的条件。它应该可以在最大程度保密的情况下自由访问。

设备检查
在设备连接结束时,有必要检查其工作能力,包括在关键负载下的可用功率。该操作允许您找出接线的质量组件。
技术检查:
- 启动负责设备的单位;
- 烤箱上的 LED 或屏幕应亮起;
- 将加热元件打开至最大功率;
- 我们用活动罩(> 250⁰С)煅烧室。
等待工厂油脂完全烧尽是很有用的,否则菜肴会在烹饪过程中充满令人不快的技术气味。如果验证程序在没有问题参与的情况下通过,那么您可以将机柜彻底修复到位。

烤箱控制
烤箱的特点
当然,任何热心的家庭主妇都离不开烤箱。正是它的用途使您可以在家中烹饪美食、糖果和其他不适合日常烹饪的菜单项目。如今,市场上提供了大量此类家用厨房电器,它们的设计、操作原理、功能、容量和其他特性各不相同。因此,在您停止关注特定型号并急于为其调整厨房家具之前,您需要仔细研究这些电器的所有功能。
根据安装方式,烤箱(烤箱)分为:
- 独立式,安装在家具壁龛中很时尚,可以轻松地从一个地方移动到另一个地方;
- 内置,持续安装在家具壁龛中,只有在更换家具产品或橱柜出现故障时才进行拆卸。
- 气体,必须由相关组织的专家进行连接;
- 电动,您可以轻松安装自己。
- 气体装置的加热是由于通过喷嘴 - 燃烧器进入工作室的下部(底部)的气体燃烧而进行的,这会导致其整个体积的加热不均匀;
- 电烤箱的加热元件位于腔体的底部、顶部和侧面,可提供更均匀的加热,从而提高烹饪菜肴的质量。
嵌入式模型
气体模型
电气模型
独立模型
安装在 MDF 台面上的特点
根据以下算法在 MDF 台面上安装烤箱:
- 根据烤箱说明中指示的尺寸在台面上切割孔。建议使用带有细齿锉刀的电动拼图进行工作。后者将减少台面表面出现缺陷的可能性。
- 锯边用密封剂处理,可以保护材料免受水的影响。
- 将烤箱安装在孔中,然后将其固定。
锯孔时,必须严格沿标记线引导线锯。如果有 10 毫米或更多毫米的偏差,您将不得不完全更换台面。
这是什么?
烤箱是必不可少的厨房设备。有大量的烤箱设计及其各自的型号。
如果您注意正确的分类,了解现有的分类非常简单。它不会让你感到困惑和犯荒谬的错误。不同之处主要在于某些型号与滚刀集成在一起,而另一些则不依赖它。
根据该指标,该技术分为几组:
不同之处主要在于某些型号与滚刀集成在一起,而另一些则不依赖它。根据该指标,该技术分为几组:
依赖;




现代烤箱与 30-40 年前存在的“祖先”相去甚远。现在不仅可以在烤箱中“煎或烤”一些东西。即使我们只谈论预算级产品,现在在商店中找到的所有型号都可以做很多事情。具有丰富辅助功能的烤箱很普遍:
- 对流;
- 炙烤;
- 串烧;
- 伸缩导轨。




对流正逐渐成为烤箱中几乎强制性的模式。它是如此有价值,以至于无法实现这种选项的模型很快就会消失。由于此功能,产品温度对加热元件距离的依赖性显着降低。但是这个问题的答案,什么是燃气灶,不能被认为是完全公开的,除非你指出它的弱点和优点。

详细计算
根据图纸,确定家具零件的尺寸。我们举一个标准的例子:
| № | 细节名称 | 数量,个 | 尺寸,毫米 | 材料 |
| 1 | 侧壁 | 2 | 704x560 | 中密度纤维板 |
| 2 | 底部 | 1 | 600x560 | — |
| 3 | 烤箱底座 | 1 | 568x560 | — |
| 4 | 桌上 | 1 | 600x560 | — |
| 5 | 后墙 | 1 | 550x129 | 高密度聚乙烯 |
单独修复盒子细节的尺寸:
| № | 抽屉细节 | 数量,个 | 尺寸,毫米 | 材料 |
| 6 | 侧板 | 2 | 560x90 | 中密度纤维板 |
| 7 | 横杆 | 2 | 518x90 | — |
| 8 | 正面 | 1 | 129x600 | — |
| 9 | 底部 | 1 | 560x518 | 高密度聚乙烯 |
如何安装 灯带上 厨柜?
但这些维度不是教条。检查你的计算。要进行最经济的切割,需要确定MDF的总面积。根据指定的规格,您将需要:2 (0.7 x 0.56) + (0.6 x 0.56) + (0.57 x 0.56) + (0.6 x 0.56) + 2 (0 .56 x 0.090) + 2(0.52 x 0.09) + (0.6 x 0.13) = 2.3 平方米。
在一张纸上以方便的比例绘制一个矩形,并将细节区域的轮廓放置在其中。必须这样做,以使片段适合计划。 MDF 板材在分销网络中销售,尺寸为 2800 x 2070 毫米,面积为 5.8 平方米。因此,您必须购买整个面板。 MDF 是一种比刨花板更耐用的材料。
专家意见
巴希尔·拉巴达诺夫
Woodband 家具公司的技术专家
板材的表面通常采用复杂的浮雕制成,以赋予家具外墙独创性。刨花板覆盖有搪瓷、丙烯酸和 PVC 薄膜。制造商还制造具有模仿珍贵木材表面的面板。
烤箱柜的尺寸比例,考虑到气体的供应
根据计算,可以从一张纸上切割两个烤箱柜的零件。将一组用于其预期目的,其余的板可用于制作相同或其他家具。
将烤箱连接到滚刀的方案
如何正确连接炉灶和烤箱?首先,您需要处理设备随附的工作手册。接下来,我们开始工作。我们正在准备一个用于安装烹饪表面和接地插座的地方。在此之前,最好购买一个夹具和一个送料器(根据设备的功率)。让我们拿设备做饭。我们将其翻转过来,提起连接器盖并清洁馈线的边缘。使用测试仪,我们揭示了质量、零和相位的位置。遵循滚刀的连接图,我们连接电线。


许多现代模型很容易连接自己。它们的设计很简单,安装时不需要购买特殊的夹子。为了连接,将绳索缠绕在螺钉上并拧紧。这样就完成了进纸器的连接,您可以关闭盖子。
重要的是要记住,最好不要在设备组之外购买用于将电路相互连接的设备。有这样的产品在售,它们是中国制造的
他们的质量平庸,不符合标准。因此,设备可能会恶化 - 由于连接器损坏,触点将无法承受负载。
我们为插座准备电源线。我们将接线端子连接到它,我们将连接来自烹饪表面和烤箱的馈线。安全地连接馈线后,我们将设备放置到位。接下来,我们检查设备的运行情况以及它们是否连接正确。
如何连接烤箱:我们确定设备的型号 - 内置或独立。如果是内置的,则需要将设备连接到一个供电馈线,并根据制造商将设备相互连接。可以单独放一个独立的烤箱,上面放一个燃气灶(为了省钱)。

家用炉具的装机功率高达 3 kW,可以连接到插座。如果更多,那么最好从连接烤箱的分配点运行额外的电源线。建议计算家庭电源线是否可以承受这样的负载。如果没有,则需要更换它,如果最近更换了电源线,您可以安全地开始安装
重要的是要记住接地。在没有它的情况下,绝对不可能用插头连接烤箱
如何连接燃气烤箱
今天,燃气烤箱使用两种连接部件的选项进行连接,即:
- 软管;
- 由铜或钢合金制成的刚性管。

在连接燃气烤箱之前,您需要弄清楚上述软管的接线:
- 使用位于设备附近的特殊连接器进行连接;
- 完成所有工作后,您需要确保管子没有弯曲,并且燃料可以无障碍地流向设备;
- 连接燃气烤箱时,请注意软管长度不得超过两米;
- 连接总数最少。
连接燃气烤箱分几个阶段进行。
- 烤箱的类型是确定的。
- 连接并试运行。
- 一个重要的步骤是将设备连接到气体。

重要的是要考虑到只能在靠近水龙头的管道部分连接燃气烤箱,您可以使用它来调节这种可燃物质的供应












































