我们用特殊的方法清洁锅
清洁产品制造商正在开发特殊的脱脂剂，以帮助清洁烧焦的平底锅，使其焕发光彩。
因为除油剂是 来自腐蚀性化学品, 请务必使用橡胶手套并打开窗户，以免吸入化学物质。清洁成功后，您需要将产品冲洗干净。
建议考虑到许多物质被禁止用于清洁特氟龙、搪瓷和铝制品。阅读产品标签以获取详细说明。
去除旧烟灰的最佳补救措施：
- 巨大的;
- 舒曼岩；
- 奇斯特;
- 波光粼粼的喀山；
- 烤箱清洁剂（来自安利）。
操作说明：
- 小心处理污染区域。
- 用塑料袋或保鲜膜把盘子包起来。该建议将有助于减少强烈气味在整个房间的传播。等待 10-40 分钟。
- 冲洗盘子数次以去除任何残留物。
有帮助的提示
- 为确保去除化学残留物，请用食醋从内部擦拭锅。
- 如果家里有小孩或动物，最好使用安利的烤箱清洁剂。这种物质的价格相当高。然而，相对安全、没有强烈气味和良好的清洁质量弥补了成本。
苏打水清洗
不仅在内部，而且在外部用苏打溶液清洗严重烧焦的平底锅都很容易。在存在塑料部件的情况下 使用该方法有必要 删除。煮沸可以让您毫不费力地整理厨房用具并去除烟灰。
该程序按以下方式进行：
- 选择一个平底锅，让烧焦的完全适合它。
- 将一包苏打水倒入 5 升水中，充分混合。
- 将容器放在火上煮两个小时。
- 关火，待凉。
- 取出平底锅，用普通海绵按常规方式清洗。
该方法使您可以有效应对难以到达的地方的慢性污染。不费吹灰之力就会恢复原来的样子。此外，该产品可安全用于搪瓷、铝盘和不锈钢锅。
食物燃烧的原因
为什么粥、果酱和其他食物会燃烧？为什么搪瓷、不锈钢、铝、铸铁甚至不粘涂层会燃烧？
许多人想知道为什么食物会在炉子上燃烧。
五个原因：
- 劣质炊具。即使是品牌不粘产品的寿命也很短——它们的使用寿命最长为 3 年，而假货的使用期限更短。在我们这个廉价“一次性”东西的时代，无良的制造商为了降低生产成本，甚至允许自己使用违反技术的搪瓷锅。
- 涂层的自然磨损。几十年来，只有铸铁可以服务。
- 在使用过程中和处理不当导致涂层发生机械损伤 - 铝经常被划伤，陶瓷和聚四氟乙烯 - 微裂纹，搪瓷容易碎裂和腐蚀。
- 业主的注意力不集中 - 菜肴通常在过高的火上燃烧，或者当业主因烹饪过程中的某些事情而分心时。
- 洗涤不慎——劣质洗涤后残留在涂层上的一层脂肪很容易与烟灰混合，形成烟灰的基础。这样的盘子烧得更频繁、更快。
燃烧食物的原因有很多。其中之一是业主在烹饪时的注意力不集中。
方法 7. 如何使用除油剂清洁锅中的油烟和脂肪
当您需要用最小的努力清洗非常旧和烧焦的平底锅时，在最绝望的情况下，特殊的油脂去除剂会派上用场。
重要的是用橡胶手套和打开窗户进行清洁，然后彻底冲洗掉产品本身的残留物。请记住，不建议使用大多数除油剂来清洁铝锅和聚四氟乙烯锅。
这里有一些超级有效的补救措施：Shumanit (Bugs)、Oven Cleaner (Amway)、Chister、Sparkling Kazan、Giant (Bugs)。
一般说明：
- 在锅内或锅外用药剂处理问题区域。
- 将平底锅装在袋子里或用保鲜膜包起来（！） - 这个技巧将减少刺鼻气味在公寓周围的传播。让产品工作 10-40 分钟。
- 像往常一样洗碗，然后彻底冲洗几次。
建议：
化学品
化学品因其强大的效果而从其他清洁方法中脱颖而出。在大多数情况下，它们在需要快速结果时使用。其中一些甚至被禁止在没有防护手套的情况下使用。最流行和最有效的是这样的手段：
- Shumanit 是一种具有攻击性作用的粉末产品。有了它，您可以快速清洁最容易被忽视的污垢，不仅在餐具内部，而且在外部。
- Chister 是一种预算工具，可以很好地处理一小层烟灰。它也可以应对厚层，但在这种情况下，必须努力工作才能达到预期的效果。
- 安利是一种有效的工具，因其温和的效果而受到家庭主妇的喜爱。它甚至适用于清洗新盘子。
与腐蚀性清洁剂相互作用时，不要忘记您的安全。清洁只能在通风良好的地方进行。如果这是粉末产品，则必须非常小心地倾倒，以免灰尘积聚，人也不会吸入。
烟灰预防
如何避免餐具上出现烟灰？遵循简单的指导方针 为它的运作:
- 仔细监控食物准备，不要让烹饪菜肴无人看管，并及时调整锅或锅下的火力。
- 控制盘子中适量的液体（酱汁、水）、油、脂肪的存在。
- 请勿使用会划伤餐具壁和底部的金属配件来混合和放置食物。有塑料和木勺和抹刀可以安全盖住。
- 尽量避免用金属刷子和海绵清洗。
- 不要存放（即使是短期）潮湿的炊具 - 水分是霉菌的绝佳滋生地，霉菌会破坏不粘涂层。
- 带有特氟龙和陶瓷涂层的煎锅（尤其是）不应该一个叠放在另一个里面 - 顶部的可能会损坏底部的涂层。
- 为防止铝锅或其他多孔金属锅燃烧，建议使用苹果醋。应在底部已经充满油并预热时添加。在文火上，醋会很快蒸发，不会影响下一道菜的味道，但有助于保护金属表面免受烟熏。
- 盐的使用方式类似——它也被倒入已经用油或脂肪润滑过的锅底。它必须小心倾倒，以免这道菜随后变得过咸。如果你碰巧加了太多盐，用餐巾纸或厨房纸巾很容易去除多余的盐。
如果您遵循简单的菜肴操作规则，则可以避免出现烟灰。
即使是最好的女主人也无法避免在锅或平底锅中燃烧食物 - 但有很多方法可以帮助摆脱难看的烧伤。并且为了避免这种大惊小怪，建议谨慎负责地操作你的“厨房帮手”！
什么方法可以毁掉牙釉质
很多家庭主妇，万一烧了食物，首先抓起金属海绵、硬毛刷和毛刷。在任何情况下，这些设备都不能用来清洁搪瓷锅烧焦的底部 - 剧烈的机械作用会不可挽回地破坏表面，任何食物都会在上面燃烧，容器必须被扔掉。
出于同样的原因，不能用研磨粉清洁烧焦的残留物：它们的颗粒会划伤锅的涂层，并且组合物中的腐蚀性成分会被吸收到形成的微裂纹中，使容器进一步用于烹饪不安全。
搪瓷漆怕温度突然变化：烧开后用冷水冲洗锅，涂层会裂开。操作后只能用温热的液体清洁烧焦的盘子。
不要煮沸 牛奶和乳制品 在搪瓷菜肴中 - 烹饪时，即使经常搅拌也会燃烧，如米饭、粗面粉和其他谷物，尤其是加糖。对于这样的盘子，最好找个其他材质的平底锅，可以用不锈钢的，即使是烧焦的食物也很容易清洗。
编辑检查的文章
清洁的特点取决于材料
从秤上清洁平底锅时，有必要考虑制造平底锅的材料。这种情况不容忽视，因为违反护理规则会导致厨具损坏。
铝炊具
铝制的锅，经常用于高硬度的沸水，很快就会失去外观。这种材料在产品和水的影响下会氧化、变黑。
对于铝，用盐水煮沸，使用柠檬酸或乙酸溶液，并使用苹果皮会产生良好的效果。
材料的特殊性对这种锅的清洁施加了许多限制。从铝制炊具上去除斑块时，一切都是“不可能的”：
- 使用含氯产品；
- 使用研磨产品（金属毛巾、苏打水等）。
用于洗碗机的制剂不能用于处理铝，因为它们能够与这种金属发生化学反应。
如何从牙釉质中去除？
舒适美观的搪瓷餐具在沸水时也会开始积聚石灰。在初始阶段，形成沉积物的盐具有松散的稠度，但随着时间的推移，它们会变硬，使餐具的外观变差。
许多方法都适用于清洁，但不包括剧烈的机械作用和浓酸。
可以使用：
- 盐水，
- 削土豆皮，
- 苏打。
内部有搪瓷缺陷的陶器不应 用于烹饪 食物。
不锈钢
不锈钢平底锅耐用、简洁且可以使用很长时间。这些事情很容易照顾。但与不锈钢有关的水垢形成问题也是相关的。
材料承受暴露于家用化学品的能力允许有效清洁。几乎任何配方都可以使用，包括：柠檬酸、小苏打、醋等。
如何用盐清洗烧焦的锅
铸铁锅很容易用普通盐清洗。该物质能很好地吸收脂肪。此外，盐具有磨蚀性，因为它由小晶体组成。
- 在烧焦的大锅底部撒上几把盐。不可能说出物质的确切数量，它是由脂肪的数量决定的。然后加入几滴洗碗精。用纸巾擦干净。
- 在流水下冲洗干净的锅。
有帮助的提示：
- 铸铁锅和大锅用粗盐清洗干净。
- 几乎所有金属（钢除外）都可以用冷盐溶液清除烟灰。对于 1 升水，倒入 5-6 汤匙。汤匙食盐。然后用小火煮约40分钟。
适用于所有类型平底锅的方法
可以通过多种通用方式有效清洁锅具以防止烧伤，这些方式适用于由铝、不锈钢和搪瓷盘子制成的容器。如果烧伤只在容器底部，那么通常的水沸腾会对您有所帮助。在这种情况下，您可以像这样清洗锅：
- 除去剩余的粥后，立即将足够的水倒入金属容器中，使其覆盖整个烧焦的层。然后加入3汤匙。 l.小苏打并放置至少 1 小时。
- 一小时后，将容器放在炉子上，用苏打水煮沸 10 分钟。排干所有的水并洗碗 - 碳沉积物应该毫无困难地去除。
- 要通过煮沸清洁搪瓷餐具，请制作盐溶液 - 1 升水需要 5-6 汤匙。 l.盐。将溶液在容器中煮沸 40-45 分钟。粥的烧焦残留物应落后于内表面。
另一种普遍的方法是使用盐。你可以像这样用它清洗容器：
- 用冷水装满铝制或不锈钢盘子，稍等片刻。然后倒出液体并倒入所需量的盐（烹饪）。
- 2-3小时后，烧糊的粥可以用海绵轻松清洗。一些家庭主妇会立即在冷水中加盐，但这会导致不锈钢容器上出现黑点并不少见。
- 煮熟后让搪瓷容器冷却，在其底部撒上盐，然后放置 2-3 小时。然后用热水彻底清洗。如果烧伤非常强烈，则必须重复该过程。
污染防治
正确和定期洗碗有助于防止污染的出现。一个好习惯——饭后立即洗碗，将对家用器具的状态产生积极影响。你不应该忽视使用搪瓷的技巧。
饭后立即洗碗。
根据规定，制造商不建议用搪瓷煮粥和牛奶。他们很容易烧坏。即使遵循简单的建议也会延长您最喜欢的套装的保质期。
为防止污染，建议定期检查所有家用器具。清洁厨房应以清洗锅碗瓢盆结束，因为灰尘和油脂经常积聚在它们上面。
整理搪瓷器皿
家庭主妇喜欢搪瓷锅，因为它们价格便宜，与厨房内部和谐地融为一体，并且与其他材料相比具有较高的消费性能。
重要的是，此类餐具被认为是对人体最安全的餐具之一，因为食物不会与金属（由轧钢制成）接触，而是涂有两层搪瓷涂层。
如果搪瓷锅或平底锅严重烧焦，请提供三个提示。
- 快速行动。结果取决于它。清洁时间越晚，容器内残留不显眼的黄褐色斑点的可能性就越大。
- 不要用冷水填充热锅。温度的突然变化对牙釉质有害。它可以破裂，甚至完全折断。待盘子稍微冷却后，将室温下的水倒入其中。
- 小心对待。搪瓷（这是搪瓷涂层的专业名称）需要最细致的呵护。如果您决定从烧焦的食物中清洁搪瓷锅，请注意严禁使用粗金属刷和研磨清洁剂。
选择洗涤剂混合物时有一些细微差别。完全可以不使用特殊的家用化学品，并在 在家即兴创作.那么如何清洗烧焦的盘子呢？对于搪瓷产品，以下清洁方法是合适的。
盐
特点。盐是一种极好的吸附剂。同时 - 一种精致的磨料。因此，它的使用是非常合乎逻辑的。
该怎么办
- 用盐紧紧地填满底部。
- 用水滋润。
- 我们离开锅几个小时。
- 我们拿一块海绵在热流下擦去烟灰。
- 如果痕迹仍然存在，请重复加盐程序，但要煮沸。
- 就在锅里，我们将准备盐的成分：每升水有 5 到 6 汤匙盐。
- 将溶液煮沸。
- 中火，“煮”锅30-40分钟。
饱和溶液将彻底清除盘子底部和墙壁上烧焦的食物残留物。如果您需要清洁盘子外部的积碳，只需在类似的盐溶液中煮沸，但在更深的容器中。
苏打
特点。如果污染不太严重，只需将小苏打涂抹在海绵上，轻轻清洁烧伤处即可。这是去除顽固污渍的秘诀
仔细检查沉积物的硬度。如有必要，增加煮沸时间并添加更多水。
在窗口打开的情况下按照程序进行。
该怎么办
- 将浓苏打溶液倒入锅中（将一杯小苏打倒入一升半的水）。
- 我们离开过夜。
- 早上，将这种混合物煮半小时。
- 离开直到完全冷却。
- 用海绵清除松散的沉积物并彻底冲洗。
有经验的家庭主妇立即建议，搪瓷锅一烧焦，就用纯碱清洗——它比普通苏打水更有效地去除烟灰。而对于苏打溶液中的污染非常严重（每升半杯粉末半水），建议加入20毫升食醋或切半片家用肥皂。煮至少15-20分钟。
尖酸刻薄
特点。醋不仅仅用于去除锈渍、污渍和石灰沉积物。他还可以应对烧焦的食物。
该怎么办
- 将烧焦的搪瓷底部倒入普通醋。
- 我们承受的时间从30分钟到两三个小时，时间取决于烟灰的程度。
- 然后用洗涤剂清洗锅。
- 用清水冲洗干净。
活性炭
特点。如果搪瓷锅中有烧焦的牛奶痕迹，活性炭会有所帮助。
该怎么办
- 研磨一把黑色药片。
- 我们用木炭睡着了。
- 30 分钟后，将锅装满温水。
- 又过了一个半小时，我照常洗碗。
您也可以使用咖啡渣或干芥末。将棉签或普通毛巾浸入其中。自制的“擦洗”清洁烧焦的地方。
白度
特点。如果搪瓷混浊，刮掉的烟灰上有污渍，以下配方将有助于使搪瓷锅内部变白。
该怎么办
- 我们将两三袋柠檬酸和两个大勺子与小苏打混合。
- 加入100毫升漂白剂（俗称漂白剂）。
- 充分混合并加入一升水。
- 将混合物煮沸约半小时。
- 排出冷却的液体，用毛巾彻底冲洗。
- 我们收集淡水并再次煮沸以去除产品的气味和残留物。
我们在通风良好的地方进行整个过程，戴着防护手套和呼吸器。
如何从家里去除外面的积碳
小苏打是对抗污渍和污垢的最简单、最经济的方法，它不仅可以去除污垢，还具有擦洗效果，从而产生光泽。要清洁锅的外部，只需将少量粉末放在海绵上，然后在烧焦的地方擦拭即可。此程序最适合常规餐具护理。
但是，如果您的情况不一般，并且污染需要付出很多努力，请使用以下行之有效的方法：
1.找一个比脏的大的锅或其他容器；
2、按每1升纯水100克苏打的比例配制苏打溶液；
3. 将材料混合在一个较大的容器中，然后放在火上；
4. 将受污染的锅轻轻浸入溶液中，煮沸 1.5-2 小时；
5.然后像往常一样用清水冲洗干净的物品并擦干。
另一种使不锈钢锅具有原始“商店式”外观的好方法是氨。它必须与牙膏按等比例混合。
重要的是不要使用美白膏，因为它含有腐蚀涂层的腐蚀性颗粒。然后拿一块海绵清洗，用溶液浸透并擦拭表面
然后用清水冲洗容器并用干燥、干净的毛巾擦拭即可。
如何用民间方法清洗表面？
石灰沉积物的出现是一个自然过程。锅碗瓢盆内部的一层薄薄的涂层与沉积物的积累有关，这是由于加热含有大量各种杂质的硬水而形成的。
构成液体的微量元素（钾、镁等）构成了这种难以去除的积累的基础。在加热水的过程中，开始发生化学反应，产生二氧化碳和固体沉淀物。
柠檬酸
柠檬酸是一种广泛使用的餐具洗涤剂。如果表面没有过多的沉淀物，则可以进行局部处理。
为此，您只需将酸性颗粒涂抹在湿海绵上并擦拭必要的区域，然后用水清洗锅。这种方法并不总是能产生好的结果。
如果结果不令人满意，那么您可以使用另一种技术：
- 将水倒入锅中，使所有有水垢的区域都被水覆盖。
- 倒入一袋柠檬酸。
- 将溶液煮沸。
- 再煮一刻钟。
- 关掉炉子。
- 水冷却后，清洗锅。
尖酸刻薄
食醋是特殊除垢剂的一种有价值的替代品。这种纯化的效果与乙酸与沉淀的钙盐和镁盐相互作用的化学反应有关。
应用程序（基于3-5升菜肴的体积）：
- 将 1 杯醋倒入空锅中；
- 加水;
- 熬;
- 煮沸5分钟；
- 关掉;
- 把锅放在一边完全冷却。
- 排出溶液；
- 冲洗容器。
这种除垢方法的缺点是醋有刺鼻的特殊气味，只有在加热时才会加剧。由此产生的蒸汽可能很危险，因此最好在通风良好的情况下完成所有工作。
另一种基于醋的方法：
- 使用餐巾纸用大量未稀释的醋弄湿锅的内部。
- 让容器静置 2 小时。
- 用海绵冲洗。
这种方法对厚层水垢可能无效。
苏打
小苏打创造了一种碱性环境，可有效防止水垢沉积。
使用这种清洁的研磨效果很小，因此去除沉积物的方法几乎适用于所有类型的表面。
基于 5 升碗的清洁步骤：
- 将水倒入容器中；
- 倒入½一标准包苏打水；
- 煮滚;
- 煮沸至少2小时；
- 从火中移开；
- 冷却至室温；
- 彻底冲洗。
长时间沸腾会导致水开始蒸发，因此在此过程中需要加满水。
黄瓜泡菜
黄瓜盐水中所含的酸可用作有效的石灰去除剂。
清洁过程非常简单：
- 倒入盐水，以覆盖所有水垢区域。
- 将平底锅以这种形式放置大约一天。
- 流走。
- 用海绵和洗洁精的粗糙面清洁内部。
- 冲洗。
乳清也可以以类似的方式使用。
维生素C
为了用作除垢剂，将抗坏血酸研磨成粉末。根据锅的体积，根据比例制备溶液：每升水 1 汤匙粉末。
将所得溶液倒入容器中并煮沸。平底锅冷却后，将内容物排干，然后清洗平底锅本身。
土豆皮（苹果）
苹果或土豆的皮也可以帮助除垢并赋予表面光泽。这种效应可以通过高温加热和土豆和苹果中存在的物质来解释。
程序：
- 将果皮放入容器中并装满水；
- 煮滚;
- 煮半小时；
- 用流水冲洗锅的内部。
使用的清洁剂越多，效果就越高。
加气水（雪碧、可口可乐等）
碳酸饮料也有助于去除平底锅表面的石灰。由于对饮料成分中存在的二氧化碳和柠檬酸的沉淀物的影响，它被去除了。
除垢程序：
- 将苏打水倒入平底锅中，使所有石灰沉积物都被液体覆盖。
- 熬。
- 放置8-10小时。
- 流走。
- 洗碗。
结论
搪瓷器有很多优点：环保，易于打理，可以将熟食存放在里面的冰箱里。唯一让主妇们心烦的是，菜品不适合煮牛奶、煮牛奶粥、面食和油炸食品。食物很快就会烧到底部，清洁起来需要花费很大的力气。现代日用化学品将迅速应对问题，甚至可以清洁旧的黑色烟灰和顽固的烟灰
然而，化学品需要小心处理；处理后，用温水冲洗盘子。
基于苏打水（食物和苏打水）、盐、醋、灰、可口可乐、酸牛奶、洗衣皂、活性炭的民间偏方对健康是安全的。它们温和有效地去除污垢，但在特别困难的情况下需要重新涂抹。
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