选择时要注意什么
对于最有利可图的购买，我们的编辑可以为您提供什么建议？
请注意以下事项：
- 设备的外观。这个参数主要取决于制造商使用的材料。不锈钢看起来很棒，而且使用寿命更长且易于清洁。至少 1.5 毫米的钢看起来是最佳的。厚度越大越好。今天的大多数评级模型都有一个 2 毫米的墙。
- 设计简单。盖子应该是木制的 - 这种材料不会留下烧伤。还要看看底部可拆卸的型号 - 这将大大简化清洁受污染烟雾发生器的过程。
- 送烟方式。喷嘴最好位于设备底部。为什么？首先，采用这种布置，需要较少的芯片消耗。其次，冷凝水中的有害树脂不会沾到您的产品上。第三，烟雾会更快地进入熏制室。总的来说，有一些优点。
- 只购买设备齐全的烟雾发生器。您想在购买后立即享用用新电器烹制的美味佳肴吗？然后一定要确保包装中包含必要的物品（压缩机、安装螺栓、耐热软管、计时器、烟熏器、打火机和木屑）。
- 说明和食谱的存在。有了它们，您将快速掌握新设备的管理。
烟雾发生器是如何工作的？
在制作烟雾发生器之前，我仔细研究了它的工作原理。关键在于缺氧木材的水解分解。芯片被扔进结构内部，设备被打开并被加热。
由于氧气没有进入容器，木屑开始闷烧。现成的发电机是带有盖子的封闭式结构。在工厂模型中，您可以找到带有锯末分配器的设备以及温度控制器。
有关设备工作原理的更多信息：
- 该设备放置在耐热底座上——陶瓷、混凝土或金属板上。该装置升温迅速，因此原材料颗粒可能会溢出。
- 将800克锯末倒入管道内，盖上盖子。
- 附有烟囱管以及压缩机。
- 燃料通过侧孔点燃。
温度计控制吸烟温度。与供烟管分开设置吸烟用的容器。烟雾发生器将燃烧的蒸汽送入这个容器，产品所在的容器，例如鱼。一段时间以来，产品被熏制和熏制。在此过程中，食物必须转向发生器的另一侧，以使吸烟均匀。
用管道自制熏制室：怎么做
烟斗是您可以轻松制作的最简单的选择之一。
需要的材料和工具
对于自制设计，您需要准备：
- 直径10厘米的钢管；
- 塑料波纹——长度不要超过三米，也可以使用金属套；
- 一根金属管 - 长达 40 厘米，直径为 2.5-4 厘米；
- 小型压缩机 - 适合水族箱；
- 配件对接，与烟道直径相同；
- 开关和电线；
- 温度计。
从您需要准备焊机和磨床的工具中。建议至少对这些工具有最少的经验，以避免在发电机组装过程中受伤并正确准确地完成所有工作。
从管道中绘制烟雾发生器
为了使组装过程更容易进行，值得研究从管道中绘制烟雾发生器的图纸。
从带有下部和上部喷射器的管道中绘制烟雾发生器。
一步一步组装
有必要使用事先准备好的所有材料组装烟雾发生器，用于冷熏，用自己的双手从管道中取出。
- 首先，相机制作完成。通常，烟雾发生器的平均高度为 70-80 厘米。在顶部应该有一个可以移除的盖子。这是必要的，以便能够毫无问题地将燃料倒入设备中。在下部制作一个小容器，灰烬将落下。
- 在最简单的发电机版本中，木屑被倒在设备底部，该设备与管道边缘紧密焊接。在这种情况下，将结构翻过来进行清洁。这种自制的烟雾发生器没有提供灰盘。
- 还有另一种设计选择。将木屑倒在格栅上，格栅预先安装在距设备底部一定距离处。燃料烧尽后剩下的灰烬会从炉排中倾泻而出。通常，此类设备的底部是可拆卸的。您还可以添加一个阻尼器来清洁灰盘。此选项被认为是最劳动密集型的。
- 无论选择哪种选项，在自制发电机的下部钻一个小孔，其直径为 5-6 毫米。最少量的空气将通过它进入设备，以便锯末慢慢闷烧。
- 如果孔较大，可能会引起火灾。
- 在结构的上部，在所用管道的上边缘下方约 7-9 厘米处，再开一个孔。有了它，烟囱管将连接到烟雾发生器。
接下来是喷射器。该装置用于从烟雾发生器中吸入烟雾并将其引导至烟囱。一个小直径的管道，来自压缩机的压力将被提供到其中，进入几厘米的烟囱管，它具有更大的直径。
- 在所有最重要的部件都连接并固定后，您只需要最终组装一个自制的烟雾发生器并检查它的工作效率。
- 芯片必须放置在结构内。使用700-800克燃料就足够了。最好使用落叶或果树的锯末，这样熏制的肉不仅味道鲜美，而且非常香。
- 接下来，您需要将设备的盖子盖紧，并将构造好的结构安装在靠近熏制室墙壁的某个位置。如果烟雾发生器是独立式的，则必须将软管连接到烟囱，该软管将直接通向熏制室。
- 然后通过一个小的侧孔点燃燃料并打开压缩机。
- 现在只需要时不时地保证锯末均匀地闷烧不褪色，这样才能得到香喷喷的自制熏肉。
带有烟雾发生器的冷熏烟机，尺寸图
冷熏熏制（HK）有其区别于其他设备的特点：
照片 1. 用金属制成的冷熏熏制熏制室的图纸。所有元素的尺寸均已标明。
- 在离房间本身一定距离的地方找到一个熏制室和一个烟雾发生器。通常火源位于距离熏制室 5-10 米的地方，这取决于熏制室的大小、所需的烟雾温度以及所使用的炉子或火的温度。
- 在熏制室和烟雾发生器之间存在一个密封管道，烟雾通过该管道。
- 需要提供燃烧产物的过滤。
图 2. 绘图和计算机重建 冷熏房用烟雾发生器 抽烟。
最简单的冷器件电路如下：
- 位于熏制室下方的火或火炉，分为燃煤区域（火箱）和冒烟的木屑和树枝冒烟的区域。发烟机采用耐火砖铺设或浇筑耐温混凝土，顶部可放置小砖结构或金属箱，以防止烟雾逸出。
- 任何合适的金属或耐火塑料管都可用作烟囱管。它可以只是一个沟槽，从上面覆盖金属板或屋顶材料，并撒上泥土以密封烟雾。
- 一种烟熏室（烟柜），底部有一个供烟通过的孔，带有用于放置肉类或鱼类制品的炉排或钩子。从上面，可以用金属盖、屋顶毡或致密材料覆盖元件。
重要的！熏制室的大小取决于任务和预期的产品数量。该设备应该比家用热熏制室大，因为抽 2-3 条小鱼或一块肉 3-5 天是没有意义的
一个标准熏制室应容纳 5-10 公斤的坯料。
自己动手做冷吸烟烟雾发生器：绘图
绘制图纸是一个必要的准备阶段，可以让您执行适当的计算并在纸上标记它们。该方案必然表明烟雾发生器的主体，可以是圆形或方形。
自制烟雾发生器的主体用作充满燃料的腔室。设备的壁必须具有良好的密封性。否则，木屑闷烧过程中形成的烟雾会消散到周围空间中。
用自己的双手制作冷吸烟烟雾发生器，您需要使用图纸
吸烟产品本身的设备根据设计特点和用途分为不同的品种。今天，您可以找到整体的固定设备，或者相反，更紧凑、更便携的设备。熏制室的设计中可能存在阻尼器。该元件允许您增加进入包含燃料的腔室的空气流量。
自制的冷熏熏制熏制室可以有两个火箱。这种设计旨在增加系统的牵引力。烟雾发生器用于冷热熏制室。该图表示该装置的所有组成元件。确保在回路中包括喷射器及其尺寸以及压缩机。
如何用自己的双手制作烟雾发生器：制作喷射器
喷射器是一种管状装置，用于在烟雾发生器中产生所需的气流。该设备按位置分类。根据这个因素，可以区分两种类型的喷射器：
降低;
任何用于冷熏熏房的烟雾发生器都由容器、泵（压缩机）和喷射器组成
最佳。
对于手工制作的吸烟者，专家不推荐第一种选择。这是因为这样的放置阻止了空气的流动，因此，这反映在结构中的气流中。安装在底部的管子需要经常监控，这不是很方便。在绘制烟雾发生器的图纸时，需要提前考虑好这个管子的位置，并将其固定在图中。
避免牵引问题非常简单。所需要的只是将喷射器放置在烟雾发生器的上半部分。这一举措有几个优点。在上部安装喷射器有助于增加燃烧区的体积。在这种情况下，位于室内的燃料闷烧得更慢，并且它熄灭的可能性也降低了。
这就是您自己动手组装烟雾发生器的喷射器的方式。一张图纸、一张照片和一个分步说明——所有这一切都让您能够胜任地组装这个产品。
冷熏烟机喷射器方案
用自己的双手制作烟雾发生器的压缩机是什么？
压缩机被认为是为吸烟产品产生烟雾的设备中最重要的部件之一。它可以单独购买，然后附加到结构上。但最常用于这些目的的各种临时材料，可以在每间公寓或房屋中找到。
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自己动手做的鼓风机可以用旧的冷却器制成。该计算机部件最适合增加进入结构的空气流量。必须遵循将冷却器转换为压缩机的程序。
首先，您需要取一个塑料瓶并将其上部切掉。接下来，使用胶水将风扇连接到切割塑料元件的内侧。在另一侧（到颈部）连接了一根软管。管子的第二个出口连接到烟雾发生器。这个设计很好地完成了它的工作。它唯一的缺点是外观不好看。
用于烟雾发生器的自己动手的压缩机可以由旧的计算机部件 - 冷却器制成
另一个常见的选择是为烟雾发生器购买水族箱压缩机。许多人注意到，烟雾机可以在没有压缩机的情况下工作。但这种装置的效率较低，因为空气自然进入。
因此，为了提高性能，建议组装压缩机。此外，它不必具有复杂的结构。一个简单的自己动手做的烟雾发生器风扇极大地简化了吸烟，制作它不超过一个小时。
什么是吸烟，它的优点，从什么烟中获得
熏制是一种利用烟进行热处理来烹饪产品的技术。在这里，菜肴的作用不是由锅或平底锅来扮演，而是由熏制室扮演。该设备有一个放置产品的腔室。操作员确保进入的烟雾均匀熏蒸它们，保持配方所需的温度。
吸烟之所以受欢迎，是因为有 3 个好处：
- 任何产品，尤其是肉类和鱼类，都含有各种可能危害人类健康的细菌。有些寄生虫不会被冷冻和盐分破坏。烟雾中和所有细菌，使产品 100% 可以安全食用。
- 与在烤箱中煮沸、油炸或烹饪后相比，吸烟后的食物在其成分中保留了更多的维生素和其他营养物质。
- 吸烟对食物有防腐作用。它们可以储存很长时间而不会受到震动或冷冻。
吸烟并不意味着必须简单地将产品置于烟雾中。如果这是在阴燃的柴火或秋天燃烧的野草上以通常的方式进行，那么肉或鱼将不得不被扔掉。产品将被烟灰覆盖，无法食用。
熏制室中的烟雾也是通过燃烧木材获得的，但使用了不同的技术。由此，产品获得金色。此外，香气很重要，它取决于用于燃烧的木材类型：
- 桤木被认为是一种多功能材料。适用于熏鱼、肉和蔬菜制品。
- 橡木更常与猪肉或牛肉等红肉一起熏制。
- 柳树散发出适合吸烟游戏的特定香气。猎人使用这种方法来准备麋鹿或熊肉。用柳条抽吸沼鱼是不错的选择，柳条有一种特殊的淤泥气味。
- 樱桃适合用作植物来源的吸烟产品。此类别包括蔬菜、浆果、坚果。
熏制室中的木材通常与木屑或锯末一起使用。原材料是从水果和其他落叶树的干枝中独立购买和获得的。松树、云杉和所有其他类型的树脂木材不用于吸烟。
自己动手做冷吸烟烟雾发生器装置
- 该图显示了一个腔室 (1)，其中产品被放置在吊架上以进行进一步处理。
- 将木屑 (3) 倒入由足够强的耐热材料制成的大小合适的火箱中。
- 此处的推力调整使用鼓风机 (7) 进行。
- 压缩机 (6) 通过软管 (5) 和龙头 (4) 供应新鲜空气。
- 容器顶部用盖子封闭。
- 因此，烟雾通过连接管（2）被引导到吸烟室。
喷射器
专家建议使用第一个选项。通过顶出器的顶部放置，您可以享受以下优势：
- 燃烧区的体积增加。固体燃料衰减的概率降低；
- 在本实施例中，更容易保证慢炖。因此，您不必经常补充木柴的供应；
- 带有强制空气供应的喷射器的顶部位置可产生足够的牵引力。带有回填层的额外烟雾过滤将派上用场；
- 较低 - 有助于大颗粒进入烟囱，使降低吸烟室工作温度的时间更长；
- 靠近加热区域会降低喷嘴的使用寿命，增加焊接接头损坏的风险。
烟雾发生器压缩机
压缩机的这种连接最大限度地减少了对喷射器的热影响，从而延长了设备的使用寿命。同时，提供足够的气流速度向食品加工区域供应烟雾。
吸烟室
该图显示了一个工厂吸烟室的示例。很容易猜到，一台旧冰箱完全有能力执行这些功能。在保持最佳温度条件的同时，其设计的组件不会受到损坏。
现代化
上述设计是完全可操作的。但是它有很多缺点，不是很方便。根据其使用结果，进行了改进和改进。
可调牵引力
所述设计的主要缺点之一是燃烧强度调节不佳。可通过调整压缩机容量稍作改变。可以在设计中添加一个可调节的鼓风机。可以按照门的原理来做：
- 在车身的下部（贴有烟囱的地方上方），焊接一段10-15厘米长的圆管。
- 钻两个孔，它们严格地位于一个对面。
- 拿一根插入这些孔的杆。它的长度比管道的直径多 20 厘米。
- 从一块金属（2-3 毫米厚）上切出一个圆圈。它的直径略小于管子的内径。
- 从酒吧做一个“把手”（弯曲它）。
- 将手柄插入孔中，焊接切割圆。
灰盘
另一个缺点是灰烬通过网格唤醒。你可以把烟雾发生器放在金属板上，但你可以做一个灰盘。顺便说一句，门可以在灰盘中制作。这将更正确，因为空气吸入几乎可以被阻塞，这无法通过外壳中的门来实现 - 空气通过网格进入。
灰盘由一根管子制成，管子的横截面比管体上的管子稍大。如果你没有，你将不得不焊接它。底部焊接到一根管子上，一条薄金属条沿周边焊接到主体上。身体被插入灰盘中（腿也被焊接在上面）。
冷凝水收集
在冷熏制烟机运行过程中，冷凝水被释放出来。这会使生活复杂化，尤其是在室外温度较低的情况下。您可以通过制作冷凝水收集器来解决问题。为了这：
- 我们降低烟雾发生器的出口管，
- 在最低点，我们安装了一个冷凝水容器，将两根管道焊接到它上面——一个对面；
- 在另一侧，烟斗再次上升并进入吸烟柜。
使用这种装置，很大一部分冷凝物在罐中。问题没有那么严重。
什么是熏制房
早在中世纪，人们就学会了在吸烟过程中自然地去除不需要的杂质。他们在燃烧室和吸烟室之间挖坑或铺设长管道。在这种情况下，烟雾混合物被冷却到 30 度，水分和焦油在烟囱壁上凝结。因此，所有有害物质和烟灰都有时间沉淀，并且已经清洁、净化的烟雾进入产品。
耐用的固定结构
你可以用自己的双手建造一个固定的熏制室。
我们的祖先使用的装置（也称为烟囱）的任务是将烟雾冷却到所需的温度。同时，产品以节约方式加工，不松散其稠度，并保留所有天然成分。延长美味的保质期是冷烟混合物的另一个有用特征。
对于施工，您需要在彼此相距三到四米的地方挖两个孔，观察它们之间约 20 度的坡度。理想情况下，最好使用场地的自然地形。根据所需的产量，山上的坑被制成 60x60 厘米或更宽。深度 - 两个刺刀。
对于火箱，他们挖了一个较小的凹槽，大约 50 厘米宽和 70 厘米长，深度相同。它们之间的沟槽是根据材料铺设的。铺设管道时，沟渠可以窄，如果是砖石，则三砖宽。不值得深入深入，只需在结构上撒上泥土就足够了——为了美观。
土方工程结束后，在砂石枕上打基础。对于熏制房 - 胶带（可以没有模板），在烟囱的高度，对于火箱 - 实心，低于管道水平 10 厘米。
干燥后，铺设完成。烟雾发生器的侧壁是用粘土砂浆上的耐火砖铺设的，并添加了盐和液体钉子。这种弹性混合物不会在高温下开裂，并且会提供必要的密封性。从上面看，该结构覆盖着一块铁片或在加固网格上铺设砖块。
如果农场有烤箱门，则调整烟雾发生器的宽度以适合它。虽然它不能使用金属百叶窗安装。但是，为了调节通风，最好提供一个方便关闭的盖子，以及一个通过炉排（炉排）与燃烧室隔开的灰盘。在完成的结构中安装了一条管道，该管道也衬有砖块或石头。
在条形基础上的腔室之间没有必要的坡度的情况下，例如从三排煤渣块铺设人工高程。在这里，您可以使用通常的水泥砂浆，但必须控制建筑物的水平。
吸烟室本身就是一场幻想之旅。它可以用红砖铺设，也可以做成框架并用隔板将其两面套住。互联网充满了使夏季小屋高贵的设计选择。最主要的是密封性，宽阔的门以及产品的货架和挂钩的存在。如果柜子放在煤渣块箱上，底部可以省略，用炉排代替。
我们融化，检查 - 熏制室已准备就绪。
熏制房的轻量级版本
为了简化设计，您可以以不同的方式执行该单元。
一个大桶可以代替吸烟柜。在底部切出一个管道孔。就在烟囱上方，提供了垫片，用于放置一碗较小直径的沙子作为油脂接收器。从上面看，在可移动的烤肉串上，附有挂钩或安装了烤架。容器用粗麻布覆盖，并用盖子压下。
旧冰箱也可以实现相同的功能。工匠从中取出内部塑料装饰，并用木头包裹装置。安装架子，在烟孔上方安装油脂接收器，如果需要，在其下方分配一个位置用于电炉在寒冷的天气中加热烟雾或组织安全的热吸烟。
火箱不必由砖制成。体积小且不想修补，您可以根据给定的尺寸挖一个洞，将其放在铁板上的顶部和底部，并用阻尼器覆盖。
移动式压缩机
进步不会停滞不前。熏制室越来越紧凑，但在功能上并不逊于固定式熏制室。为此，您需要一个由鼓风机制成的烟雾发生器。这消除了铺设长烟囱的需要。在移动设备中，来自喷嘴的烟雾已经具有冷吸烟所需的温度。
首先，让我们谈谈注射装置的原理。
什么是烟雾发生器以及为什么需要它
对于热或冷类型的吸烟，无论如何，烟雾都需要火。对于冷熏制室，烟气温度不应超过 40°C。为了降低进入烟雾的温度，壁炉被放置在远离吸烟室的地方，并在它们之间放置了一个密封的烟囱，进入的烟流在其中自然冷却。为了更好地冷却，烟囱有时被埋在地下。
冷烟自然保存食物
冷烟发生器大大简化了这种设计。它本身是一个紧凑的设备，可以将木屑或桤木和橡木的锯末倒入其中。在这个设计中，锯末慢慢闷烧，排出的烟雾温度很低。阴燃过程使用电或燃气加热器开始，烟雾的移动由吹气压缩机提供。
冷熏可长时间保存肉、鱼和猪油、自制奶酪并赋予其独特的风味。此类产品质量有保证，不含对人体有害的化学物质，由现代制造商塞满香肠。
家庭熏制房可以让你大大节省你的家庭预算，因为所有的熏制产品都不便宜
结构元件的制造和组装
框架
我们采用方管（10x10x3 厘米，50 厘米或更长；您甚至可以使用长达 1 米的管子，但您不应得意忘形，因为管理太大的设备会更加困难，例如, 清洁它）。管道的这种尺寸将允许用锯末填充烟雾发生器，以确保其运行至少 10 小时，这是一次填充可能产生冷烟的时间。
我们在距离上端 6 厘米的管道上钻同轴孔，这将是喷射器套筒和烟囱所需要的。我们选择直径时会考虑这些设备的外径。
从上端向后退10厘米，通过内部焊接，我们根据管子的宽度将钢棒固定，它将作为上弹簧钩。
我们焊接了挡块，它在将灰盘连接到发电机外壳时用作限制器。为了制造止动件，尺寸为11.5x11.5 cm，厚度为0.6-0.8 cm的板根据主体管本身的尺寸切出方形孔。
我们从底端钻了一个 4-5 厘米的用于点燃木头的孔。
喷射器和烟囱
在车身上的孔中，我们在一侧焊接了一个喷射器套筒，在另一侧焊接了一个 3/4 管。套筒的尺寸必须根据配件来选择。如果我们使用 KAMAZ 管道，那么我们首先将其焊接到配件上。如果没有车削经验，请联系专业车工。
该组件的主要尺寸是（单元的内管和外管的直径）和进入设备出口系统的内管的长度。
出口参数等于管道3/4英寸的通道直径。对于内管，6-8 毫米的直径将是最佳的。
当鼓风机较弱时，喷射器的管子内径为6-10毫米。较小管道进入较大管道 (3/4) 的最佳入口为 2 厘米。试车前，将内胎留有余量。如有必要，可根据实验结果缩短至最佳尺寸。
喷射器是烟雾发生器的重要工作元件。它在离开燃烧室之前安装。如果进气管位于烟室底部，则该组件安装在管道外部 - 管道上，用作下进气管和上管之间的链接，将烟雾供应到吸烟室。
弹簧和灰盘篦子
我们选择弹簧的尺寸和载荷。它将插入发电机外壳，提供良好的牵引力并简化烟雾进入喷射区的通道。任何弹簧都可以，包括旧的门弹簧 - 主要是它应该沿着长度在发电机箱中以公斤负载。
我们从事灰盘炉排的制造。为此，我们使用穿孔板（孔不应大于燃料碎片，灰烬应自由穿过它们）。我们将板材弯曲成 U 形，找到中心，插入 M8x45 螺栓，在两侧反击。在螺栓的末端，我们制作一个比弹簧线径稍大的孔。您可以使用标准开口销螺栓。
灰盘
制作灰盘很容易。我们使用方管（11.0x10.0x0.3 cm，10 cm 高）和底板（15.0x15x0.5 cm），将下平面焊接到上面。底板的大小也可以不同地使用。
要将灰盘固定到发电机外壳上，我们钻了一个 M8 孔，螺栓将插入其中。然后我们为阻尼器本身钻了 3 个孔（Ø8 毫米）和 6 个孔用于安装导轨（M4）。
除了点燃燃料外，还需要阻尼器来调节闷烧的气流和强度。
盖
它是根据与灰盘相同的原理制成的。但是，我们通过焊接在顶板上制作了一个把手。制作顶盖时，您不需要钻额外的孔，例如通风孔或用于形成烟囱的孔。但是沿边缘焊接的侧面会派上用场，它们可以让您将盖子紧紧地放在烟雾发生器的主体上。
集会
烟雾发生器的组装顺序如下图所示：
组装设备的设计如下图所示：
烟雾发生器是如何工作的？
通过吸烟烹饪食物是一个漫长的过程。传统电器需要一定量的柴火，而且必须工作好几天。燃烧继续不间断。冷熏制烟机产生烟雾，与加工好的毛坯一起送入柜内。结果，用特殊方法预先腌制的产品变成了美味的即食菜肴。
冷熏烟雾发生器装置设计简单，您可以自行安装。它将不同于热熏制烟雾发生器。这方面的材料有时就在手边。烟柜内的温度不是很高，所以产品不会燃烧。烟雾来自闷烧的锯末、木屑或刨花。任务是使燃烧恒定、均匀，并以某种方式将其送入机柜。您可以设置自动操作。
一个简单的设计安排如下。
- 燃料（木柴）在其中一个房间里闷烧。
- 悬挂食品的腔室通过圆柱体连接到其上，该圆柱体具有带水龙头的焊接支管。空气在低压下通过它。
- 气流移动到第二个腔室，然后是来自烟雾发生器的烟雾。
燃烧室配备了一个装置，可以产生一股烟雾和空气流向产品，只不过是一个烟雾发生器。其尺寸应按照以下原则进行优化：越大，过程越长。自己动手制作，铝制牛奶罐、灭火器盒和旧热水瓶都适合。
但最好的解决方案是用具有参数的钢管制造烟雾发生器：直径达 10 厘米，长度 - 0.5 米。一侧必须通过焊接盖上盖子。第二个是打开的，但在侧面开了一个孔用于点火。您还需要一个用于连接支管（短管 - 出口）的侧孔，压缩机驱动的空气将通过该侧孔流动。
管道的位置很重要。出于以下原因，最好将其放置在远离燃烧区域的位置。
- 如果不是这种情况，那么燃烧室就会有高度限制，这会导致木材褪色。
- 并且还会降低烟雾发生器的使用寿命。密集排烟意味着快速燃烧。
- 吸烟者内部的气流会减少，尤其是在压缩机不工作的时候。
- 如果喷嘴低，切屑会进入内部，堵塞通道。
- 在喷嘴处的高温区域（底部），使用寿命可能会降低。
烟雾发生器的中间部分可以由直径最大为 25 毫米的管道制成。当安装在管道的间隙中时，它被焊接到两个腔室（烟雾室和燃烧室）。反过来，这部分是由同一根管子制成的，必须将直径较小的管子焊接到该管子上。来自压缩机的空气将通过它。
但是您可以在没有压缩机的情况下制作烟雾发生器，我们在“没有压缩机的自己动手做烟雾发生器”一文中谈到了这一点。
制造中间部件还有其他选择。管道可以使用带有三通的螺纹连接 - 它们之间的配件。
