可以用微波炉蒸苗的土壤吗?
对土壤进行蒸煮的必要性现在引起了专家们的争议。一方面,病原体,包括植物真菌感染的病原体,确实会在高温下死亡。另一方面,使土壤变暖对有益的土壤微生物群落同样有害。这个问题通常通过随后用含有土壤微生物活培养物的生物制剂处理土壤来解决。然而,还有其他反对地面变暖的观点。除了微生物区系外,其他有机成分,主要是腐植酸,也为其提供了生物用途。有证据表明,其中至少有一些能够在约 100°C 及以上的温度下分解。
如果您仍然认为有必要为幼苗或室内植物蒸制土壤,您仍然不应该在微波炉中进行 - 至少因为无法控制加热温度并确保其均匀性。
什么东西不能放进微波炉
蛋

如果你需要煮一个鸡蛋,而手头除了微波炉之外什么都没有,那就把它打碎,然后倒进杯子里。您也可以将鸡蛋垂直放在特殊的陶瓷支架上,并在蛋壳顶部打一个小孔。这将使蒸汽逸出并煮熟鸡蛋。
塑料
95% 的加热塑料会产生化学物质排放。即使一些塑料器具标有“微波安全”标签,也要尽量避免使用它们。如果您想重新加热午餐,只需在微波炉前将其从容器中转移到盘子中,而不是在重新加热后。
水果
一些水果,如苹果或香蕉,在微波炉中加热时会失去它们的味道和质地。葡萄可能会爆炸,葡萄干和李子等干果会开始油炸和冒烟。
箔和金属物体
任何带有闪亮边缘和装饰的金属、箔片或器皿都会损坏您的微波炉。薄金属(例如箔)比厚金属更危险。例如,如果您将食物放入金属煎锅中加热,它根本不会加热,因为厚壁会反射微波。在这种情况下,薄金属会因微波炉内部产生的电流而过载,并且会很快升温,这通常会导致火灾。
保温杯
有些杯子可以在微波炉中使用,但只有那些标有“微波炉安全”的杯子。其余的最多只能保护内容物免受热,因为它们旨在防止温度变化。在最坏的情况下,它们会毁坏微波炉,因为这些杯子中的大多数都有不锈钢内部构件。
送餐盒
通常用于运送即食食品(例如面条)的便利盒在微波炉中加热时会着火。有时这些盒子有一个用纸包着的金属手柄;加热时,它会开始闪闪发光并破坏微波炉。
如果您想重新加热昨天交付的食物,或者如果快递员花了很长时间让食物有时间冷却,只需将其放在盘子上然后重新加热即可。
旧杯子和盘子

旧但心爱的瓷器不适合微波炉使用。 1960 年代之前制造的一些杯子和盘子可能会发出辐射,并且可能会被含有铅和其他重金属的油漆染色。
牛奶
婴儿奶瓶在微波炉中加热不均匀,会因高温而失去部分健康益处。用一杯热水或暖瓶器加热瓶子要好得多。
这些产品需要谨慎
- 饮料。加热饮料(和其他液体)时,必须注意延迟沸腾这种现象,此时已经达到沸点,但没有外部迹象(沸腾、气泡)。危险在于,从烤箱中取出此类液体时的晃动会导致爆炸性沸腾,释放大量蒸汽并将沸腾的液体溅到盘子边缘。为避免烫伤,请在关闭烤箱和取出液体之间等待 20-30 秒。
- 爆米花。在微波炉中烹饪时,只适用于带有相应标记的特殊包装的爆米花。
- 茄克土豆、鸡肝和其他带硬壳或带皮的食物。烹饪前,外壳必须在几个地方被刺穿。这同样适用于加热半成品的特殊袋子。
- 含水量低的食物(如面包)。过热和过度干燥可能会引起火灾。

什么不能在微波炉里做
什么菜不能用微波炉
严禁使用金属盘子,因为它会反射微波。此类别还包括带有金属部件、边框和图案的容器,这些容器涂有闪亮的油漆(可能含有金属颗粒),并涂有钴蓝色。当然,您不能将任何其他金属物品放入微波炉中 - 餐具,烧烤串,猪油针,食品包装部件等。釉面玻璃器皿和彩绘陶器不建议用微波炉加热,因为釉料和餐具油漆也可能含有金属。
下禁木器物。加热时,水分会从木材中蒸发,当您将容器取出时,容器可能会直接在烤箱中或您的手中破裂。两者的后果可想而知。
不能将水晶和薄玻璃放入烤箱。大多数水晶产品都含有一些铅,因此玻璃器皿很可能会破裂。薄玻璃可能会因过热而破裂
注意微波炉餐具的可接受标签:

微波安全炊具标签
你必须小心塑料。对于微波炉,只有由特殊耐热塑料制成的产品才适用,至少可以承受 110°C 的温度;此类菜肴通常表明它们适合在微波炉中加热。不要使用三聚氰胺餐具。一般来说,应该记住,许多类型的塑料在加热时会释放出对人体有害的化合物。很明显,如果食物在这样的盘子里加热,那么所有有毒物质都会进入其中。因此,最好不要完全用塑料容器加热食物,如果不可避免,也不要使用来源不明的廉价塑料制品。顺便说一句,这也适用于一次性塑料餐具。
由回收材料制成的盘子通常是纸板或塑料。这对我们来说并不常见,但你应该知道它也不推荐用于微波炉:事实上,制造它的回收废物可能含有小金属颗粒。
很少有人知道把手或其他部分有空隙的盘子的阴险。如果这些空腔中有水,那么当在微波炉中加热时,它们可以很容易地被撕开——甚至可能连同盘子本身一起撕开。

微波塑料容器
什么器具适合微波炉?
防火或厚实的普通玻璃、玻璃陶瓷、瓷器、烤粘土、蜡纸,小心 - 未上漆的彩陶,因为它往往会变得很热。与普遍的看法相反,铝箔可以在微波炉中使用,但必须在某些条件下严格使用(除非特定烤箱型号的说明中另有说明)
因此,铝包装的即食食品可以通过取下盖子并在包装边缘和烤箱内壁之间保持 2 厘米的距离来重新加热或解冻。在这种情况下,食物只能从上方加热。
与普遍的看法相反,铝箔可以在微波炉中使用,但必须严格遵守某些条件(除非特定烤箱型号的说明中另有说明)。因此,铝包装的即食食品可以通过取下盖子并在包装边缘和烤箱内壁之间保持 2 厘米的距离来重新加热或解冻。在这种情况下,食物只能从上方加热。
箔也可用于保护食物免受不均匀加热 - 例如,如果您烹饪不同厚度的肉块。为了防止较薄的烤盘燃烧,可以用小箔片覆盖它们,前提是距离烤箱壁至少 2 厘米。在设备运行期间,可能会出现爆裂声和轻微的火花 - 这是正常的。

用铝箔加热食物
微波炉可以用来杀菌吗?
最好别。需要注意的是,微波辐射只是一定频率的无线电波,本身并没有任何消毒作用。因此,微波炉中任何东西的消毒都是基于相同的“老式方式”——强热。同时,对于细菌的破坏,需要加热到70℃以上至少10-15分钟;要破坏细菌和真菌的孢子,需要 90 ... 100 °C 的温度。因此,根据定义,不能承受这种热量的物品不能在微波炉中消毒。此外,应该记住,空盘子不能放在微波炉中:用于家庭罐头的相同罐子必须装满水。一般来说,制造商不赞成这种使用微波炉的方法;在大多数操作说明中,您都会看到明确禁止对物品进行消毒。

微波烹饪
5.食品容器
在理想的世界中,这些容器将被设计成可以轻松安全地用于在微波炉中加热食物。但是,正如您可能已经猜到的那样,情况并非如此。
有些容器可能有金属把手,当在微波炉中加热时,其作用与箔片相同。
6.纸袋
乍一看,用普通的纸袋加热食物并没有什么不妥。但是,这可能会产生一些不愉快的后果。
牛皮纸袋在加热时会释放有毒烟雾——它会渗入食物中,使其不健康。他们也可能点燃。
你能把泡沫塑料盘子放在微波炉里吗?
关于这种材料存在很多争议,更具体地说是装有外卖食品的泡沫容器,以及它们在微波炉中的加热。
这样的容器可能不会损害微波炉,但这并不意味着它们可以在其中加热。聚苯乙烯泡沫塑料是一种塑料,如果加热时间过长会熔化。
但即使它没有迅速融化,还有另一个问题——它不能很好地处理热量。聚苯乙烯泡沫塑料由大量致癌的材料组成。
用聚苯乙烯泡沫塑料杯喝水不会致癌,但如果你在微波炉中加热,一些你不想摄入的危险化学物质会从材料中浸出并与玻璃中的物质混合。
微波炉里的食物
7. 母乳
首先,牛奶加热不均匀,这对婴儿敏感的嘴巴很危险。其次,在微波炉中加热会破坏母乳中的免疫增强蛋白,这反过来又会降低其效用。
8.保温杯
这样的杯子是徒步旅行的。它们由不锈钢制成,可能不允许热量加热其内容物。如果将装有内容物的杯子放在微波炉中,则后者可能会变质。但是,如果保温杯是塑料制成的,那么值得检查它的底部,这通常表明在微波炉中加热是否安全。
哪些食物不能用微波炉加热
- 全蛋——生的和煮的,包括去壳的。在后一种情况下,蛋黄保持“爆炸性”,蛋黄外壳致密,加热时会大大膨胀。然而,在微波炉中烹饪炒鸡蛋的禁令并不严格:你可以在特价中找到专门的容器。您可以在微波炉中烹制煎蛋卷,因为所有蛋壳在进入烤箱之前就已被破坏。
- 油炸菜肴。热油非常易燃,在微波炉中几乎无法控制其加热程度。这适用于所有植物和动物脂肪。
- 酒精饮料(如热红酒或潘趣酒)——同样是由于酒精及其蒸气的高度可燃性。
- 在封闭的罐子里的罐头食品。在加热内容物之前,一定要打开罐子,同时确保它没有金属化涂层。
- 您不能使用微波炉来烘干自制制剂:水果、蘑菇、药材。
- 如果总重量小于 50 克,则不能加热任何食物。

微波炉鸡蛋容器
不要在密闭容器中加热食物!确保从容器和罐子上取下盖子。带有阀门的微波炉专用容器除外:您可以将盖子留在上面,但您必须记住打开阀门。加热婴儿食品时,不仅要取下奶瓶的盖子,还要取下奶嘴。

用微波炉煮一杯饮料
最佳住宿选择
厨房需要微波炉吗?这个问题的答案是显而易见的——你当然需要它!我们不仅用它来加热冷盘,还可以用来解冻,甚至可以作为烤箱来准备美味的菜肴和甜点。
是否可以在冰箱上放微波炉,因为它加热并烘烤,冰箱冷却并结冰?其实不是这个原因,因为两个设备的外壳都是隔离的,高低温都在这些外壳内占优势,没有向外扩散,也没有接触。在这方面,您可以在冰箱上放微波炉。
如果这些设备并排放置,它们就不会相互传递热量和冷量。
厨房摆放:4个方面
微波炉的操作说明并未禁止将设备直接放在冰箱上。
合适的“邻里”可以避免未来的问题
考虑到一些特点,带微波炉的冰箱可以在两种设备的整个运行期间和平共处:
- 微波炉的使用频率;
- 微波炉通风孔的位置;
- 设备周围是否存在可用空间(无论它们是否位于狭窄的封闭柜子、壁龛等);
- 制冷设备的高度和设备的易用性。
要回答是否可以将微波炉放在冰箱上的问题,您应该更详细地考虑这些功能:
一张照片
描述
看点一:烤箱的使用频率
由于烤箱主体会变得非常热,因此必须考虑通风空间。
如果炉子不经常使用且长时间不使用,则放置位置没有限制
如果将微波炉用于以下用途,您可以将微波炉放在冰箱上:
解冻产品;
重新加热即食食品
用较短的烤箱周期烹饪菜肴(例如干燥面包,时间不超过 5-7 分钟)。
看点二:通风口的位置
散热孔并不总是位于外壳的侧面或后壁上。
通风格栅也位于底部,因此将炉子放在腿上,放在支架上,但不要靠近柜体,以确保空气均匀流出是非常重要的。
方面 3:周围可用空间的可用性
微波炉在什么表面上都没有关系,主要是有足够的空间让空气流通,尤其是当一些菜在里面煮40分钟甚至一个小时的时候。
需要考虑的事项:
有必要在炉子的表面和底部之间提供空间,你不能放置没有腿的设备;
微波炉可以放在柜子里吗?如果炉体和每侧的柜壁之间至少有 15 厘米的自由空间是可能的;
如果微波炉在冰箱上,那么至少 20 厘米的空间应保持在天花板上。
看点四:制冷设备的高度和设备的易用性
冰箱上的微波炉,如果是高两室,出于安全原因,不应放置:
最佳微波位置:距离地板 130 厘米或肩部以下约 10 厘米;
将设备放置得比您从自己的高度更高而不伸展您的手臂非常不方便:每次您必须使用支架或椅子时;
如果炉子在冰箱上,那么取出加热的食物可能会很危险:伸手去拿一个盘子,你可能会将热的东西洒在自己身上并烫伤自己。
最佳住宿选择
在厨房安装微波炉必须满足一定的要求。如果空间允许,请将炉子与其他家用电器分开放置。例如,不建议将其放在电视旁边。
如图,位置不错。
最好的放置选项是安装在特殊的支架上。这些是 L 形支架,可让您将微波炉放在墙上和任何方便的地方。您可以在任何五金店购买它们,如果您想自己制作。
如果无法做到这一点,则可以将微波炉放置在厨柜或窗台的表面上。主要是表面平整,炉子完全立在上面,不下垂,周围有足够的空间 用于抽取热空气.
理想的选择是使用特殊的括号
将东西放在微波炉上是非常不可取的:烤箱主体不是为负载而设计的,因此那里没有放置重物的地方。最大值 - 厨房时钟或带花的花瓶。













































